Boquerones en vinagre ¡Blancos y duritos!

Boquerones en vinagre ¡Blancos y duritos!

En esta receta de boquerones en vinagre aprenderéis a prepararlos de forma fácil para que os salgan blancos y duros. No os perdáis el paso a paso de estos boquerones en vinagre porque aparte de ser deliciosos son muy fáciles de hacer. Es una de esas recetas que, bajo...
Mejillones a la vinagreta

Mejillones a la vinagreta

Los mejillones a la vinagreta es una receta fácil, sabrosa y estupenda para celebraciones como la Navidad, reuniones con amigos o un picoteo. Una de las ventajas de este plato es que se puede preparar con antelación, incluso desde el día antes. Lo que nos permite...
Boquerones fritos

Boquerones fritos

Estos boquerones fritos que quedan jugosos, crujientes y con un sabor espectacular. Con pocos ingredientes conseguiréis un rico aperitivo preparado de una manera muy sencilla. Os encantará cómo quedan. Receta boquerones fritos Para hacer los boquerones fritos vamos a...
Clasificación de los vinos y maridaje

Clasificación de los vinos y maridaje

Hola, amigos. Hoy os vengo a hablar del vino, variedades y maridaje. Si hay alguno mejor para pasta o para verduras, por ejemplo. Lo cierto es que existen distintas variedades de uvas y cada una de ellas posee sus características y aromas particulares; si...
Sardinas al horno sin humos ni olores

Sardinas al horno sin humos ni olores

Hola, amigos. Hoy os traigo una receta más que fácil y rápida, con la que evitaréis olores a pescado en la casa y sin humos: sardinas al horno. Al cocinar las sardinas de esta forma, la casa no se impregnará del típico olor a sardinas o pescado frito. Además, os...
Emperador a la plancha en salsa verde muy jugoso

Emperador a la plancha en salsa verde muy jugoso

Hola, amigos. Hoy vengo a recomendaros un delicioso emperador a la plancha en salsa verde. Esta receta es muy fácil de hacer y macerado con esta rica salsa queda de maravilla. Receta emperador a la plancha El emperador es un pescado que se puede preparar de multitud...
Espaguetis con atun – Espaguetis integrales

Espaguetis con atun – Espaguetis integrales

Hoy tenemos receta sana, espaguetis con atún, pero con una peculiaridad, voy a utilizar espaguetis integrales que son mucho menos calóricos que los espaguetis normales. Mis hijos están todo el día, imagino que como todos pidiéndome que les haga para comer recetas de...
Espaguetis en salsa de queso

Espaguetis en salsa de queso

Hoy cocinamos espaguetis en salsa de queso, cuando le preguntas a un niño que quiere comer, su respuesta casi siempre es una receta de pasta, generalmente unos espaguetis con carne o unos buenos macarrones con tomate, no falla, las recetas Italianas de pasta les...
Merluza a la Bilbaína – Receta fácil

Merluza a la Bilbaína – Receta fácil

Hoy cocinamos una receta muy sencilla de preparar, una merluza a la bilbaína. La merluza, por su parte, es un pescado blanco, de agua salada, rica en calcio y sodio y con un gran valor energético. En este caso la cocinaremos la merluza al horno, por lo que conservará...
Tortilla al horno – Facil y jugosa

Tortilla al horno – Facil y jugosa

Hoy vamos a preparar una rica y deliciosa tortilla al horno, además está receta de tortilla es super fácil de hacer y queda muy jugosa y con bastante menos aceite que la receta de tortilla tradicional. Si lo que te da miedo de hacer una buena tortilla de patatas...
Paella mixta o arroz mixto – Receta de paella

Paella mixta o arroz mixto – Receta de paella

Hoy os traigo una paella mixta o un arroz mixto, como lo queráis llamar, ya sabemos que en esta país hay que tener cuidado con lo que llamas paella que rapido te salen los debotos de la paella valenciana y la liamos, jajajjajajaja, lo bueno que tiene la paella mixta...
Judías pintas con chorizo

Judías pintas con chorizo

Hola amigos, las judias pintas con chorizo es de estos son los guisos de cuchara que mas me gustan, soy super apasionado de las legumbres, especialmente de unas buenas judias o fabes o judiones, aunque ¡ojo! no le digo que no a unos buenos garbanzos. Las judias pintas...