Chuletillas de cordero empanadas

Chuletillas de cordero empanadas

Estas chuletillas de cordero empanadas son una auténtica tentación y muy fáciles de preparar. En esta ocasión vamos a usar unas chuletillas de cordero lechal. De todas formas, os aseguro que la receta os quedará también muy rica con otras chuletas. Receta de...
Empanadillas de atún caseras fáciles

Empanadillas de atún caseras fáciles

Las empanadillas de atún son muy fáciles de hacer. Con este relleno quedan riquísimas y superjugosas. Únicamente hay que añadirlo a las obleas caseras, cuya masa en bien sencilla. Por lo que, con pocos ingredientes y muy económicos, se obtiene un plato que sirve como...
Pechuga de pollo empanada

Pechuga de pollo empanada

Esta pechuga de pollo empanada es muy fácil de hacer y con un sabor delicioso. ¡Queda espectacular, para chuparse los dedos! Los ingredientes son muy económicos. Esta misma preparación la podéis utilizar para preparar filetes de ternera o de cerdo, según os apetezca....
Albondigas en salsa Española

Albondigas en salsa Española

Albondigas en salsa española Hoy vamos a realizar una receta tradicional. Las  albóndigas en salsa española es una receta típica de nuestras madres o nuestras abuelas, y es la receta que ha pasado de generación en generación. RECETA DE ALBÓNDIGAS EN SALSA...
Albóndigas con verduras y champán

Albóndigas con verduras y champán

La receta que os propongo hoy es muy fácil de hacer y, lo mejor de todo, barata. Con pocos ingredientes, muchos de ellos de los que tenemos en nuestra despensa, vamos a da de comer a 3 o 4 personas, mínimo. Os traigo un plato al estilo de nuestras abuelas con un toque...
Libritos de lomo de cerdo

Libritos de lomo de cerdo

Si hay recetas que me traigan a la memoria recuerdos de la infancia son la pechuga de pollo empanada y esta de libritos de lomo de cerdo. Bueno, y también los san jacobos o incluso el cachopo, y es que quizá es más bien la técnica de cocinado del empanado lo que...
Huevos con bechamel o Villaroy

Huevos con bechamel o Villaroy

Hoy vamos a preparar una receta de huevos que lleva mucho tiempo pidiéndome mi hija. Esta receta de huevos con bechamel o huevos villaroy me recuerda muchísimo a mi suegra, los hacia con tanto cariño y estaban tan ricos, que no me queda mas remedio que dedicarle a...
San jacobos de calabacín con jamón y queso

San jacobos de calabacín con jamón y queso

Hoy te traigo una receta que a mi me parece una manera perfecta para que los niños coman verdura, cierto es que hay que evitar las frituras, ¡pero oye! que una vez al año no hace daño, además, hoy en día se puede preparar en el horno o incluso hacer san jacobos en...
Sanjacobos de presa ibérica

Sanjacobos de presa ibérica

Estos sanjacobos de presa ibérica o san jacobos están deliciosos y son muy fáciles de hacer. En esta ocasión he utilizado una carne muy jugosa que queda genial con el jamón y el queso. Tal vez no sepáis qué son los sanjacobos. Se trata de un plato tradicional español...
Croquetas de pollo asado supercremosas

Croquetas de pollo asado supercremosas

Estas croquetas de pollo asado quedan supercremosas y son muy fáciles de hacer. Además, se trata de una receta de aprovechamiento, ya que para su elaboración vamos a usar los restos de un pollo asado. En caso de que no tengáis restos, siempre existe la opción de...
Nuggets de pollo fáciles

Nuggets de pollo fáciles

Estos deliciosos nuggets de pollo fáciles están para chuparse los dedos. No os imagináis cómo disfrutan los niños comiéndolos; bueno, y los no tan niños. ¡Una delicia y hechos en casa! En esta ocasión los he preparado con carne picada de pollo y especias, lo que le...
Bolas de patatas rellenas de carne

Bolas de patatas rellenas de carne

Estas bolas de patatas rellenas de carne son una auténtica perdición, quedan riquísimas y son muy fáciles de hacer. Con pocos ingredientes, y que casi siempre tenemos por casa, vamos a lograr un plato que gusta tanto a niños como a mayores. En esta ocasión las he...