Patatas con pulpo al ajillo

Patatas con pulpo al ajillo

Más allá del pulpo a feira, este gran ingrediente nos ofrece un montón de posibilidades para nuestras mesas: desde platos principales como unas patatas guisadas con pulpo, hasta formar parte de ensaladas como en esta ensaladilla de pulpo y langostinos. Pero donde el...
Carrillera de ternera en salsa con puré de patatas

Carrillera de ternera en salsa con puré de patatas

Las carrilleras son un corte de carne procedente de la zona de las mejillas del animal, generalmente de ternera o cerdo, aunque también se pueden encontrar de otros tipos de animales. Esto lo hacen cortes reconocidos por su terneza y sabor particular debido a la...
Patatas guisadas con pulpo

Patatas guisadas con pulpo

Quizá su forma más popular de comerlo sea a la gallega, sin embargo el pulpo es un alimento súper versátil con el que podemos hacer infinidad de platos: en ensaladilla, a la plancha y, por supuesto, también en guisos como éste de patata. Y es que es un ingrediente que...
Patatas al ajillo con huevo

Patatas al ajillo con huevo

Nada tan sencillo como calentar aceite y dorar unos dientes de ajo en una sartén para infundir el aceite con el sabor característico del ajo. En esto consiste técnica de cocinar «algo» al ajillo, ampliamente utilizada en la cocina mediterránea y española, y se ha...
Dorada al horno con patatas

Dorada al horno con patatas

Hoy nos sumergiremos en los sabores y aromas del Mediterráneo con una receta exquisita y saludable. A mí personalmente me gusta mucho para cenar. ¿Llegas cansado por la tarde a casa y no te apetece cocinar? Esta receta se hace prácticamente sola sin ningún esfuerzo...
Patatas mozárabes: una tapa deliciosa

Patatas mozárabes: una tapa deliciosa

xr:d:DAFPVC0fNQA:137,j:4641356446012910794,t:23071916 Si estás buscando un aperitivo que no sea tan repetitivo como lo pueden ser unas bravas o unas alioli pero que, a la vez, sea fácil de hacer, esa receta es tuya. En Andalucía es una tapa muy popular, pero en el...
Bacalao al horno con patatas panaderas

Bacalao al horno con patatas panaderas

Hay pocos pescados que me gusten mas que un buen bacalao skrei, de hecho, si me hacéis pensar probablemente no encontraría ninguno que me gustara mas, el sabor que tiene esta receta de bacalao es brutal, no os podría definir lo que se siente cuando te llevas un bocado...
Patatas guisadas con pescado y marisco

Patatas guisadas con pescado y marisco

Estando tranquilamente en casa sentado en el sofá, se me antojo una receta fácil de pescado y dándole vueltas dije… ¿y si me marco un buen guiso de patatas con pescado y marisco? Pues dicho y hecho, me levante y me fui al super a por los ingredientes. Receta de...
Lomo de cerdo con patatas mayordomo

Lomo de cerdo con patatas mayordomo

Hoy os traigo una de esas recetas que combinadas son todo un espectáculo. El lomo de cerdo cocinado así, en la salsa de las propias patatas queda muy jugoso, esta receta les encantara a los niños. Receta de lomo de cerdo con patatas mayordomo de la cocina de Masito...
Tortilla de patatas con cebolla caramelizada, receta fácil

Tortilla de patatas con cebolla caramelizada, receta fácil

Tortilla de patatas con cebolla caramelizada, queso de cabra y bacón. Esta receta de tortilla rellena es fácil y sabrosa. Además, queda superjugosa, aunque el punto de cocinado depende de vuestro gusto y la podéis hacer más. Esta tortilla es una opción ideal para...
Costilla de ternera al horno con patatas, receta fácil

Costilla de ternera al horno con patatas, receta fácil

Esta costilla de ternera al horno con patatas os van a sorprender gratamente. Las patatas adquieren un sabor espectacular y la carne queda superjugosa. Una receta fácil y sabrosa que a todos gusta. Fabuloso para prepararla para fiestas, reuniones con amigos y para...
Sabrosa y fácil receta de pollo con patatas al horno

Sabrosa y fácil receta de pollo con patatas al horno

Esta receta de pollo con patatas al horno es ideal para cualquier día de la semana y, también, para fiestas, celebraciones y Navidad. Sí, también para las fiestas navideñas vale la pena hacer un plato sabroso y económico como este. En esa ocasión, he usado...