Tortilla de patatas con queso de cabra, bacón y puerro

Tortilla de patatas con queso de cabra, bacón y puerro

Esta tortilla de patatas con queso de cabra, bacón y puerro es muy fácil de hacer y tiene un sabor espectacular. La combinación de ingredientes le aporta cremosidad, jugosidad, a esta tortilla con patatas. El puerro, a su vez, le da ese punto crujiente y sabroso que...
Pastel de puerro y gambas

Pastel de puerro y gambas

Este pastel de puerros y gambas es suave, cremoso y una receta muy fácil de hacer. A la hora de prepararlo vamos a necesitar pocos ingredientes y todos ellos se consiguen con facilidad en las tiendas o supermercados. El pastel de puerros es ideal para Navidad y como...
Empanada de puerros y bacón

Empanada de puerros y bacón

Hola, amigos. Hoy os traigo esta empanada de puerros y bacón. Reconozco que es una de las que más me gusta preparar cada vez que tenemos un evento en casa. Esta receta es muy fácil, sin mucha complicación. Receta de empanada de puerros y bacón Las empanadas rellenas...
Crema de puerros

Crema de puerros

La crema de puerros es un plato ligerito, que no engorda mucho, y perfecto para la economía familiar. Un plato muy sabroso que se realiza con pocos ingredientes, económicos y que la mayoría de ellos los solemos tener por casa. En esta ocasión la tomamos caliente, pero...
Tortilla de patatas con cebolla caramelizada, receta fácil

Tortilla de patatas con cebolla caramelizada, receta fácil

Tortilla de patatas con cebolla caramelizada, queso de cabra y bacón. Esta receta de tortilla rellena es fácil y sabrosa. Además, queda superjugosa, aunque el punto de cocinado depende de vuestro gusto y la podéis hacer más. Esta tortilla es una opción ideal para...
Lentejas con verduras, receta sana y fácil

Lentejas con verduras, receta sana y fácil

Estas lentejas con verduras están para chuparse los dedos. Una receta de legumbres que aporta minerales y vitaminas de alta calidad, así como proteínas. En su elaboración he empleado una serie de vegetales que pueden ser variados a vuestro gusto, es decir, podéis...
Receta fácil de roast beef o rosbif tierno y jugoso

Receta fácil de roast beef o rosbif tierno y jugoso

Este roast beef es superfácil y muy jugoso. Existen multitud de formas de elaborar este plato: solo, con salsas, más o menos hecha la carne. En esta ocasión os voy a dar la versión que más les agrada en casa y con la que disfrutan todos comiendo. Una manera muy...
Empanada de mejillones en escabeche con masa casera fácil

Empanada de mejillones en escabeche con masa casera fácil

Esta empanada de mejillones en escabeche es una auténtica delicia; el sabor que tiene es espectacular. Además, os voy a explicar cómo preparar la masa casera, pues es muy fácil. Ya veréis cómo vale la pena hacer todo en casa, pues el sabor es totalmente diferente al...
Sopa de marisco y pescado, receta de la abuela

Sopa de marisco y pescado, receta de la abuela

Esta sopa de marisco y pescado está elaborada al estilo de la abuela, de la mía y de las muchas que han formado parte de nuestras vidas. Un plato fabuloso que suele triunfar en comidas especiales, reuniones familiares y Navidad. En mi casa les encanta porque los lleva...
Osobuco de ternera en salsa

Osobuco de ternera en salsa

Esta receta de osobuco de ternera en salsa queda muy sabrosa. La cocción es larga, pero la elaboración se puede realizar en olla rápida. Ya sabéis que es un método que hoy en día no utilizo, si bien, es una alternativa muy interesante para mermar el gasto eléctrico,...
Cómo hacer costillas con patatas

Cómo hacer costillas con patatas

Estas costillas con patatas quedan deliciosas. Con pocos ingredientes vamos a conseguir un plato con un sabor espectacular y muy fácil. En esta ocasión he empleado costillas de cerdo, pero esta receta se puede hacer perfectamente con costillas de ternera. Os aseguro...
Pastel de cabracho, receta casera y muy fácil

Pastel de cabracho, receta casera y muy fácil

El pastel de cabracho se puede preparar de multitud de maneras. Os voy a mostrar una forma muy sencilla de hacerlo y, a la vez, sabrosa. Con pocos ingredientes conseguiremos un plato ideal como aperitivo o entrante para fiestas, cumpleaños o Navidad. Una de las...