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Actualizado: 5 febrero, 2020

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Bizcocho casero de manzana
Bizcocho casero de manzana

Hola familia, este fin de semana han caido cientos de postres en mi casa ya que ha sido la celebracion de mi cumpleaños y entre barbacoas y tartas el horno ha sido un no parar, os voy a contar como he preparado un bizcochito de manzana, de lo mas rico y  jugoso que he probado. os cuento… Te dejo aqui todas las recetas de postres de mi blog por si quieres verlas

Tiempo de elaboración:

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocinado: 1 hora
Tiempo total: 1 hora y 10 minutos

Esta videoreceta la podéis ver en mi canal de youtube. Donde además podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente a mi canal para no perderos nada de lo que allí subo.

Ingredientes:

175 gr de mantequilla
175 gr de azucar moreno
1 cucharada  de azucara avainillado
2 huevos
225 gr de harina
1 yogurt natural
Una pizca de canela
Sal
1 sobre de levadura ( 10-12 gr)
4 manzanas

Como se hace un bizcocho de manzana casero:

Bizcocho casero de manzana
Bizcocho casero de manzana

Vamos ya con la realización del bizcocho de manzana casero en fotos paso a paso.

1.empezamos echando en un bol grande la mantequilla que no este muy fria, si no, no habra quien le pase las varillas y ponemos la cucharadita de azucar avainillada
2. y el azucar moreno
3. lo mezclamos todo bien con las varillas
4. una vez que este bien movido incorporamos los huevos y lo volvemos a mezclar con las varillas
5. tamizamos la harina en el bol
6. y ponemos tambien el sobre de levadura y la sal
7. vertemos el yogurt
8. el chorrito de canela
9. y con una cuchara lo removemos todo hasta crear una masa homogenea
10. troceamos las manzanas sin la piel
11. y las incorporamos al bol. lo mezclamos todo y…
12. …untamos en una fuente mantequilla en el fondo y paredes para que no se pegue el bizcocho a la hora de desmoldarlo
13. ponemos en el la mezcla dentro y lo horneamos a 150 grados
14. para saber si esta basta con meter un cuchillo y si sale limpio ya esta hecho  
Bizcocho casero de manzana
Bizcocho casero de manzana
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