Sígueme

(Votos: 1 Promedio: 4)
Canapes variados frios y calientes

Hoy amigos os traigo unos deliciosos canapés variados fríos y calientes, muy fáciles de hacer y con los que vas a quedar de maravilla. los canapés fríos los vas a preparar muy rápido y no tienen ningún misterio, un contraste de sabores muy buenos, ya lo verás, y los canapés calientes tampoco son nada difíciles y sus sabores son maravillosos, son unos canapés muy distintos a los de siempre, te los dejo en vídeo para que puedas ver lo fácil que son de hacer y debajo del vídeo te los escribo por si prefieres leerlo

Tiempo de elaboración:

Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:

Esta videoreceta la podéis ver en mi canal de youtube. Donde además podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente a mi canal para no perderos nada de lo que allí subo.

Ingredientes:

Con las cantidades que te pongo en cada canapé, tienes entrantes para unas 8 personas.

Como se hacen los canapés variados fríos y calientes:

Venga, vamos ya con los Canapes variados frios y calientes en fotos

¡Empezamos!

Canapé de gulas al ajillo con ali oli

Canapes variados frios y calientes
Canapes variados frios y calientes
125 GR DE GULAS
3 AJOS
1 CAYENA ( OPCIONAL)
ALI OLI
ACEITE DE OLIVA
PAN DE MOLDE
1. Cortamos los ajos en trozos muy pequeños y llevamos a una sarten con aceite
2. los freimos junto con la cayena y añadimos las gulas, removemos todo 30 segundos
3. tostamos pan de molde que hemos partido en cuartos y echamos un poco de ali oli y ponemos las gulas encima

Canapé de secreto con cebolla caramelizada

Canapes variados frios y calientes
Canapes variados frios y calientes
200 GR DE SECRETO DE CERDO
1 CEBOLLA
SAL Y PIMIENTA
3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR MORENO
PAN
ACEITE DE OLIVA
1. Salpimentamos el secreto y lo llevamos al horno 25 minutos a 180º con calor arriba y abajo
2. mientras se hace picamos la cebolla en brunoise echamos aceite en una sarten y la pochamos con un poco de sal
3. pasado 10 o 15 minutos ya estará pochada, echamos el azúcar moreno y dejamos pochar 5 minutos mas
4. dejamos que enfríe
5. tostamos pan de barra en rebanadas de 1 cm de grosor, ponemos encima a cebolla caramelizada y un trozo de secreto

Canapé de calabacin con atún y tomillo

Canapes variados frios y calientes
Canapes variados frios y calientes
1 CALABACIN
100 GR DE ATUN
1 CUCHARADITA DE TOMILLO
SAL
PAN DE MOLDE
ACEITE DE OLIVA
1. Cortamos en trocitos muy pequeños el calabacin y lo llevamos a una sarten con aceite
2. añadimos sal y lo pochamos a fuego medio alto, una vez pochado retiramos del fuego y añadimos el atún
3. removemos y echamos el tomillo
4. tostamos pan de molde en cuadraditos y ponemos encima nuestra mezcla, ¡espectacular!

Canapé de salmón con pasta de aguacate ( guacamole a mi manera)

Canapes variados frios y calientes
Canapes variados frios y calientes
SALMON AHUMADO
1 AGUACATE
MEDIA CEBOLLETA
10 TOMATES CHERRYS
1 LIMA
SAL
PAN DE MOLDE
CEBOLLINO
1. sacamos la pulpa del aguacate( ver vídeo) y la echamos en un bol
2. añadimos la cebolleta picada super pequeña y el tomate cherry igual picado muy fino
3. añadimos sal al gusto y el zumo de una lima, machacamos el aguacate con un tenedor y removemos la mezcla
4. tostamos pan en cuadraditos y ponemos la mezcla encima, un poco de salmón y cebollino picado muy fino

Canapé de queso crema con atún y arandanos

Canapes variados frios y calientes
Canapes variados frios y calientes
125 GR DE QUESO CREMA
85 GR DE ATUN
TARTALETAS
ARANDANOS
CEBOLLINO
1. En un bol echamos el queso y el atún y lo mezclamos bien
2. cogemos una tartaleta y ponemos la mezcla encima junto con un arandano y un poco de cebollino picado

Espero y deseo que os hayan gustado todos estos canapés variados frios y calientes

Os recomiendo mas recetas de aperitivos o mas recetas de entrantes

Recetas recomendadas

Sígueme

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies