Pollo en escabeche fácil

Pollo en escabeche fácil

Para los amantes de un buen escabeche y de ese sabor potente a vinagre, hoy tenemos la receta del pollo en escabeche. Es muy fácil de hacer y en una hora escasa tenis la receta de pollo lista. Receta de pollo en escabeche Si eres amante de las recetas de pollo este...
Cocido en horno de leña

Cocido en horno de leña

¡Ay amigos míos!, posiblemente esta receta sea una de las que mas me gusta en el mundo mundial. Creo que no hay nada mejor que una buena receta de cocido y si encima es en un horno de leña, mejor que mejor. ¿Qué opinas? Receta de cocido en horno de leña Como buen...
Sopa de verduras con ossobuco de ternera

Sopa de verduras con ossobuco de ternera

Cuando probé por primera vez esta sopa de verduras ,me pareció un autentico manjar, además, recuerdo a mi suegra picando las verduras a cuchillo poco a poco como se hacia antiguamente, con el cuchillo casi en el pecho y picando a trocitos, despacio y viendo la tele...
Fabes con almejas, receta tradicional

Fabes con almejas, receta tradicional

Les fabes con amasueles o, como solemos decir en castellano, las fabes con almejas es un plato tradicional de la cocina asturiana. En esta ocasión no os voy a mostrar la receta típica, sino con una serie de modificaciones que, si no os agradan, podéis eliminar. Ahora...
Receta de alcachofas a la marinera

Receta de alcachofas a la marinera

Esta receta de alcachofas a la marinera o alcachofas con langostinos queda muy sabrosa. Con una combinación de ingredientes fáciles de conseguir y adaptables en gustos podemos conseguir un guiso que estará listo en pocos minutos. Las alcachofas son bajas en calorías...
Judías blancas con chorizo

Judías blancas con chorizo

Estas judías blancas con chorizo son ideales para cuando hace frío y necesitamos templar el cuerpo. No hay nada más rico que un plato tradicional de nuestra gastronomía, un guiso al estilo de nuestras madres y abuelas. El sabor de estas legumbres es maravilloso y...
Menú semanal casero 59

Menú semanal casero 59

Esta semana os traigo un menú semanal casero sabroso y con platos para todos los gustos Como siempre, os propongo unas recetas muy fáciles de hacer, como todas las que encontraréis en mi blog. Os dejo un plato para cada día de la semana y lo único que tenéis que hacer...
Pulpo a la gallega o pulpo a feira

Pulpo a la gallega o pulpo a feira

Pulpo a la gallega Esta receta de pulpo a la gallega es una auténtica maravilla, se deshace en la boca. Eso es porque el pulpo quedó tiernísimo, cosa muy importante al preparar esta exquisita receta tradicional. Con muy pocos ingredientes y una buena cocción...
Patatas con arroz y bacalao

Patatas con arroz y bacalao

Hoy vamos a cocinar patatas con arroz y bacalao, una receta muy fácil, barata y que queda deliciosa. Este guiso de patatas es perfecto para cualquier época del año. En los días de frío ni os imagináis lo bien que sienta, ayuda a entrar en calor de una manera muy...
Menu semanal 49, menu barato

Menu semanal 49, menu barato

Nueva semana, nuevo menu semanal, os recomiendo que veais todas las recetas ya que son muy faciles de hacer y os sacaran de dudas para saber que hacéis de comer o cenar. Esta elaborado con la ayuda de varios compañeros blogger, asi que espero que os sea de utilidad,...
Cocido madrileño

Cocido madrileño

El  cocido madrileño es una de las recetas tradicionales de la gastronomía española y típico, como su nombre indica, de la comunidad de Madrid. Si bien, existen multitud de cocidos como casas; ya que en cada hogar existen variaciones. Eso sí, sin perder de vista...
Judías blancas con almejas

Judías blancas con almejas

Hola, amigos. Estoy segurísimo de que la receta que os vengo a recomendar hoy os encantará. Los platos de cuchara sientan de maravilla y estas judías blancas con almejas, del blog Mis cosillas de cocina están deliciosas y son muy fáciles de hacer. ¡Os la recomiendo!...