Menú de navidad nº3

Menú de navidad nº3

Menú de navidad, para que no te falten ideas y tengas donde elegir, te voy a proponer recetas de entrantes y aperitivos, de platos principales, tanto de carne como de pescado y postres bien ricos y variados, espero y deseo que te gusten y si es así me encantaría que...
Menu de navidad nº1

Menu de navidad nº1

Hola amigos, llegan las fiestas navideñas y lo típico al a hora de hacer el menú de navidad es ¿ que preparo para cenar en noche buena? ¿ que preparo en navidad? son las preguntas que nos hacemos todos los años, así que he pensado en dejaros varias recetas por aquí...
Menu de Navidad

Menu de Navidad

Llega la navidad, y con ella las celebraciones navideñas en torno de una buena mesa. por desgracia, la vida va tan rápida que no nos da muchas opciones de juntarnos con los seres que mas queremos, así que aunque en muchos hogares, solo sea una vez al año y solo sea...
Pastel de carne con hojaldre

Pastel de carne con hojaldre

Este pastel de carne con hojaldre es una auténtica maravilla, con una textura espectacular y un sabor exquisito. Una cosa que os puedo decir es que este plato, tal y como está preparado, gusta tanto a mayores como a niños. Por lo que es una opción estupenda para...
Receta fácil de besugo al horno

Receta fácil de besugo al horno

Este besugo al horno o besugo a la espalda queda jugoso y muy sabroso. Un plato fácil de elaborar que va muy bien para fiestas y reuniones con amigos; si bien, es considerado el rey de las mesas en Navidad. La carne del besugo al horno queda riquísima cocinada de esta...
Cochinillo al horno

Cochinillo al horno

Uno de los platos más ricos de la gastronomía española y típico de las mesas navideñas es el cochinillo al horno. Seguro que en algún momento habréis comido cochinillo segoviano y si no vivís en España, habréis oído hablar de él. Este plato se caracteriza porque tiene...
Merluza en salsa con gambas y berberechos

Merluza en salsa con gambas y berberechos

Esta merluza en salsa con gambas y berberechos es el plato ideal para Navidad, fiestas especiales y reuniones. Su sabor es espectacular y el plato es muy fácil de preparar. Lo que más tiempo os va a llevar es limpiar bien los berberechos y la preparación del sofrito...
Cordero al horno a baja temperatura

Cordero al horno a baja temperatura

El cordero al horno queda delicioso, más si se prepara con una jugosa paletilla de cordero lechal, como es el caso de esta receta que os propongo hoy. En esta ocasión vamos a hacerlo a baja temperatura, por lo que quedará tiernísimo. Además, acompañaremos el cordero...
Pastel de pescado receta fácil

Pastel de pescado receta fácil

Este pastel de pescado, en concreto, de merluza, os va a sorprender gratamente por su sabor y por lo fácil que es hacerlo. Este plato es un entrante estupendo para Navidad o para cualquier época del año. Además, para que sea más económico he empleado merluza...
Mejillones a la vinagreta

Mejillones a la vinagreta

Los mejillones a la vinagreta es una receta fácil, sabrosa y estupenda para celebraciones como la Navidad, reuniones con amigos o un picoteo. Una de las ventajas de este plato es que se puede preparar con antelación, incluso desde el día antes. Lo que nos permite...
Mayonesa casera light

Mayonesa casera light

Esta mayonesa casera light tiene un sabor espectacular y ni os imagináis los ingredientes que lleva. No vais a necesitar aceite para hacerla y, aun así, su textura es la misma que la de una mayonesa con aceite de oliva o de girasol. ¿No os lo creéis? Pues no os podéis...
Carne mechada

Carne mechada

La carne mechada es un plato típico de la zona de Andalucía, España. Habitualmente se prepara con carne de cerdo y se mezcla con tocino, bacón o panceta. Queda con un sabor espectacular y hoy os voy a contar cómo la hago en mi casa, la carne mechada de Masito. Carne...