Actualizado: 22 abril, 2020

Esta receta es típica de la zona mediterránea: Cataluña, Levante, Murcia.. en Andalucía tenemos una muy parecida, la ensalada de pimientos asados, aunque esta no lleva berenjena, es también una receta muy rica. Pasate a ver la receta
Tosta de escalivada con salmorejo, una receta muy fácil del blog de Tapitas y Postres.
¡Te la recomiendo!
Si quieres ver Tosta de escalivada con salmorejo pincha en ver receta completa e irás al blog del autor.
Déjame que te recomiende más aperitivos y entrantes.