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Hoy vamos a preparar una receta muy fácil, una tortilla rellena de carne picada y rematada con un poco de queso en el horno. Esta es una receta rápida que a los niños les va a encantar. En el vídeo que te dejo mas abajo te enseño ademas a preparar una tortilla francesa y que te quede perfecta sin darle tanta vuelta, anímate a verlo y así te quitaras dudas al leer la receta, aunque ya te aviso que no tendrás ninguna.
Contenidos en esta receta
Toggle Tiempo de elaboración: Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocinado: Tiempo total: 5 minutos
Ingredientes para 2 personas: 3 HUEVOS 125 GR DE CARNE PICADA DE POLLO SAL PIZCA DE TOMILLO PIZCA DE PIMIENTA BLANCA PIZCA DE AJO MOLIDO PIZCA DE OREGANO PIZCA DE TOMILLO 75 GR DE TOMATE FRITO CASERO 2 LONCHAS DE QUESO HAVARTI
Como se hace la tortilla rellena de carne picada: 1. en una sarten echamos una gota de aceite, mientras, en un bol echamos los huevos y los batimos con un poco de sal 2. echamos el huevo en la sarten no pongáis el fuego muy alto para que no se os pegue 3. con cuidado le damos la vuelta, tiene que quedar redonda ya que la vamos a cerrar 4. volvemos a echar a la sarten para hacer el otro lado y lista, la ponemos en el plato 5. Ahora vamos a freír la carne picada, que puede ser de pollo, ternera, cerdo, la que mas os guste. 6. Vertemos sobre la sarten un poco de aceite de oliva virgen extra y sobre ella la carne picada 7. salpimentamos, añadimos las especias y la freímos unos minutos 8. una vez lista añadiremos el tomate frito casero aunque podéis echar la salsa que mas os guste 9. Una vez tengamos lista la carne con la salsa la vamos a echar sobre la tortilla que teníamos reservada 10. hay que cerrarla a modo de empanadilla, no hace falta cerrarla del todo 11. vamos a colocar sobre nuestra tortilla rellena las lonchas de queso y lo vamos a llevar al horno hasta que se funda el mismo 12. una vez derretido ya lo tendremos listo para degustarlo, os va a encantar
Nota:
El horno lo debéis poner alto para que funda el queso pronto, a 180º mínimo. Podéis acompañar esta rica tortilla rellena de carne de una buena ensalada Con el queso es una delicia, pero si lo queréis finalizar con una salsa bechamel y un poco de queso en el horno, triunfareis
10 litros de capacidad Doble cesta 4 resistencias Recomendado de Masito Gran capacidad y libre de PFOA 28 cm de diametro Aluminio fundido Apto para todos los fuegosSarten ecologica de hierro Compatible todos los fuegos Maxima garantia 
Alaaaaaa!!!! Qué bueno, ummmmh!!!! Un buen trocito de pan y…a disfrutarrrr 😉
Besoss
siiiii, gracias nines, besoossss
Que pinta mas rica, xdd
graciaaaas, me alegero que te guste
Estupenda tu idea de empanadilla!! Biquiños
gracias rebe, me alegro que te guste
Woooow, además de original es que tiene una pinta que aun después de comer la probaba! Que rica! Besotes!
Glo de COCINAR CON AMIGOS
jajjaajj glotonaaaaaaa, un beso glo
Tú si que sabes! Qué idea tan buena, y el quesito al final me ha encantado!
Un beso
Gracias Nuria, lo del quesito es lo mas, y la tortilla y la carne, jajajaja ya me dio hambre al ver la foto jajajaja, besos guapa
Muy sencilla,muchas gracias.¿ Dá igual microondas que horno.?
se me hace agua la boca *¬* excelente idea disculpa mi ignorancia pero el queso naranja cual es?