Esta lasaña de calabacín con pollo es una receta fácil, sabrosa y perfecta para disfrutar de un plato casero diferente. En lugar de utilizar las tradicionales placas de pasta, vamos a formar las capas con finas rodajas de calabacín que combinan de maravilla con el relleno de pollo y verduras. Además, vamos a preparar una…
Este estofado de ternera al vino tinto es uno de esos guisos caseros que merece la pena cocinar sin prisas. La ternera se cocina lentamente junto con las verduras, los champiñones, el tomate y el vino tinto hasta quedar bien tierna y con una salsa llena de sabor. Además, es una receta estupenda para preparar…
Si te gustan los arroces con personalidad, este arroz de entraña de ternera con shiitake y espárragos trigueros te va a sorprender. Es una receta diferente, con mucho sabor, una carne muy jugosa y un arroz que absorbe toda la intensidad del caldo de huesos. El resultado es un plato perfecto para disfrutar en familia…
Si buscas una receta sencilla, diferente y perfecta para cualquier día de la semana, estos ñoquis con pollo al curry te van a encantar. La combinación del pollo dorado con una salsa cremosa de verduras y curry consigue un plato muy sabroso que se prepara sin complicaciones. Además, los ñoquis se cocinan en apenas un…
Los macarrones con pollo, bacon y salsa ranchera son una receta perfecta cuando buscas un plato de pasta cremoso, fácil de preparar y con un sabor espectacular. La combinación del pollo jugoso, el bacon dorado, el queso cheddar fundido y la salsa ranchera consigue un resultado irresistible que gusta tanto a mayores como a pequeños….
Si te apetece preparar una paella de solomillo de ternera diferente a las de siempre, has llegado al sitio indicado. En esta receta combinamos un buen solomillo de ternera con bacon crujiente, morcillas y un montón de verduras para conseguir un arroz lleno de sabor y con una presencia espectacular. El secreto de esta paella…
Las pechugas de pavo pueden quedar increíblemente jugosas si las cocinas de la forma adecuada. Hoy te enseño una receta sencilla, con una salsa cremosa al brandy que se prepara en pocos minutos y convierte un ingrediente muy económico en un plato espectacular. Lo mejor de esta receta es que apenas tiene complicación. Marcamos la…
Si te gustan los platos completos y con sabor a cocina casera, este estofado de ternera con puré de patata y arroz es una receta que tienes que probar sí o sí. Es un plato contundente, lleno de sabor y perfecto para una comida familiar. Lo mejor de esta receta es que aprovechamos la Thermomix…
Si hay una receta capaz de reunir a toda la familia alrededor de la mesa, esa es una buena cazuela de fideos con chorizo. Un plato tradicional, sencillo de preparar y con ese sabor de siempre que tanto nos gusta en casa. La combinación del chorizo con las verduras, el sofrito y un buen caldo…
Las brochetas de pollo al curry son una alternativa diferente y muy aromática para disfrutar del pollo de una forma sencilla. Gracias al curry de Madras, el jengibre y el limón conseguimos un adobo lleno de matices que transforma por completo esta receta. Son perfectas para preparar una comida rápida, una cena informal o incluso…
Las brochetas de pollo con adobo casero son una de esas recetas fáciles que siempre triunfan. Con una mezcla sencilla de especias y aceite de oliva conseguimos un pollo jugoso, lleno de sabor y perfecto para cualquier comida o cena. Lo mejor de esta receta es que el adobo se prepara en apenas unos minutos…