La Cocina de Masito

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La receta de alioli casero o ajoaceite casero en mortero, es una de las salsas más emblemáticas de la cocina mediterránea. El resultado de esta combinación de ingredientes en el mortero es una salsa cremosa, llena de sabor y carácter

Alioli casero o salsa de ajoaceite en mortero

Empanada de pollo con salsa de albóndigas, horneada hasta dorarse, rellena de pollo jugoso y acompañada de una salsa cremosa

Empanada de pollo con salsa de albondigas

Bonito del norte en escabeche

Bonito del norte en escabeche casero, una receta tradicional llena de sabor

Receta de strudel de manzana. Es la combinación del crujiente de la masa con el dulzor especiado del relleno crea un equilibrio que no cansa, sino que invita a repetir.

Strudell de manzana. Receta alemana

menu semanal 44

Patatas rellenas de bacon

redondo de ternera en salsa, receta casera de La cocina de Masito

Redondo de ternera en salsa

Albóndigas suecas tradicionales servidas con salsa marrón y puré de patatas

Albóndigas suecas o Köttbullar

Pollo en escabeche

Pollo en escabeche fácil

Pollo crujiente frito y jugoso

Pollo crujiente frito y jugoso