Bizcocho de naranja en Thermomix TM7 esponjoso y fácil
Si hay un bizcocho que nunca falla en casa, es este bizcocho de naranja en Thermomix TM7. Queda súper esponjoso, con un aroma increíble y con ese puntito cítrico que lo hace irresistible para desayunos y meriendas.
Lo mejor de todo es que se hace en un momento y prácticamente sin manchar nada. Trituramos todo en el vaso, al horno… y listo. Una receta sencilla, casera y de las que siempre salen bien.
Ingredientes para hacer Bizcocho de naranja en Thermomix TM7
220 g de azúcar
3 huevos
1 naranja entera (sin pepitas)
100 g de aceite de semillas o suave
1 yogur natural
220 g de harina de trigo
1 sobre de levadura química
1/2 cucharadita de sal
Video receta de Bizcocho de naranja en Thermomix TM7
Como hacer de Bizcocho de naranja en Thermomix TM7
- Triturar azúcar, huevos y naranja
Añade al vaso el azúcar, los huevos y la naranja en trozos. Tritura 1 minuto a velocidad 8. - Incorporar aceite y yogur
Incorpora el aceite y el yogur. Tritura 30 segundos a velocidad 8. - Añadir los ingredientes secos
Añade la harina, la levadura y la sal. Mezcla 30 segundos a velocidad 8. - Preparar el molde y verter la mezcla
Pincela un molde (30 x 11 x 8 cm) con aceite y vierte la mezcla. - Hornear el bizcocho
Hornea a 170º, calor arriba y abajo, 40 minutos, con la bandeja en la parte baja (1/4 desde abajo). - Espolvorear y tapar
Saca del horno, espolvorea azúcar glas en caliente y tapa el bizcocho. - Desmoldar y enfriar
Desmolda, deja enfriar y listo para disfrutar.
Consejos para que te quede perfecto
- Asegúrate de retirar bien las pepitas de la naranja antes de triturarla.
- Si ves que se dora demasiado por arriba, puedes cubrirlo con papel de aluminio en los últimos minutos.
- Déjalo enfriar antes de cortar para que la miga se asiente y quede más jugosa.
Un bizcocho sencillo, aromático y perfecto para cualquier momento del día. Pruébalo porque cuando lo hagas una vez, lo repetirás seguro.
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