Arroz blanco en Thermomix TM7 en cestillo
Preparar arroz blanco en Thermomix TM7 es una de las formas más fáciles de conseguir un arroz perfecto y con los granos sueltos. Es una receta básica que sirve como guarnición para carnes, pescados o verduras y que siempre conviene tener a mano.
Este arroz blanco en Thermomix en cestillo se cocina de una manera muy práctica. El arroz no está directamente dentro del vaso, sino en el cestillo, mientras el agua hierve y circula constantemente. Esto hace que el arroz vaya soltando almidón y el resultado sea un arroz blanco suelto y en su punto.
En esta versión añadimos también un toque de salsa de soja, que aporta un punto extra de sabor y hace que el arroz quede todavía más interesante, perfecto incluso para preparar después arroces salteados.
Ingredientes para el arroz blanco en Thermomix
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 o 3 dientes de ajo
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
20 ml de salsa de soja
400 g de arroz
Video receta del arroz blanco en Thermomix
Como hacer arroz blanco en Thermomix TM7
Pon en el vaso de la Thermomix TM7 el aceite de oliva y los ajos. Cocina durante 3 minutos a temperatura Varoma y velocidad 4 para aromatizar el aceite.
Añade el agua, la sal y la salsa de soja y tritura 10 segundos a velocidad 6 para integrar los ajos en el caldo.
Coloca el cestillo con los 400 g de arroz dentro del vaso.
Programa 20 minutos a temperatura Varoma y velocidad 4. Durante la cocción, puedes remover el arroz un par de veces con la espátula a través del bocal para que se cocine de forma uniforme.
Cuando termine el tiempo, retira el cestillo con ayuda de la espátula, vuelca el arroz en una fuente y remueve con un tenedor para separar los granos.
Y listo, ya tienes preparado un arroz blanco en Thermomix TM7 suelto y perfecto, ideal como guarnición o como base para muchas recetas de arroz.
Recomendado de Masito
