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Actualizado: 29 julio, 2020

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Alitas de pollo al horno con miel y ketchup

Hola amigos, os voy a enseñar a preparar una receta muy fácil: alitas de pollo al horno con miel y kétchup. Este plato os va a sorprender gratamente por su sabor, ya veréis qué ricas quedan las alitas.  

Receta de alitas de pollo al horno

Las alitas de pollo al horno se pueden hacer de múltiples maneras, a cuál más rica. Ahora bien, es muy importante que si las preparamos el horno, como es el caso de la receta de hoy, no las pasemos. De esa forma conseguiremos unas alitas jugosas, más sanas y aptas para personas que están a dieta. Nos van a quedar unas alitas de pollo al horno crujientes y muy sabrosas, ya veréis.

Ese tipo de recetas son un éxito seguro, no solo si las hacemos para los niños, sino también para los adultos. Si os encantan las alitas, no os podéis perder esta rica receta de alitas de pollo al ajillo Igualmente, os recomiendo que probéis estas espectaculares alitas de pollo con ajo, especias y limón. Y ahora, vamos allá, amigos, ¡al lío!

Tiempo de elaboración:

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocinado: 1 hora
Tiempo total: 1 hora

Esta videoreceta la podéis ver en mi canal de youtube. Donde además podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente a mi canal para no perderos nada de lo que allí subo.

Ingredientes 2-4 personas:

1 kg alitas de pollo
Sal
Pimienta
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de kétchup

Cómo hacer alitas de pollo al horno con miel y kétchup, receta paso a paso

Alitas de pollo al horno
1. Comenzamos nuestra receta de alitas de pollo al horno con miel y kétchup.
2. Lo primero que vamos a hacer es poner una lámina de papel de horno sobre una bandeja.
3. Acto seguido, vamos a ir colocando todas las alitas, que ocupen la bandeja, sin montarlas unas sobre otras.
4. Mientras tanto aprovechamos para encender el horno y precalentarlo a 180º durante unos minutitos.
5. Una vez tengamos las alitas de pollo bien colocadas, las introducimos en el horno y las cocinamos a 180º.
6. No hace falta que les demos vueltas para que se doren bien por los dos lados, por uno es suficiente.
7. En un bol ponemos las cucharadas de kétchup con las de miel y mezclamos todo muy bien.
8. Reservamos nuestro aderezo hasta que veamos que le falta poquito para que la piel de las alitas esté crujiente.
9. Abrimos el horno y sacamos nuestra bandeja de alitas de pollo, las salpimentamos bien.
10. No salmos antes las alitas de pollo porque no queremos que pierdan agua durante el cocinado para que queden jugosas.
11. Después procedemos a impregnarlas con la mezcla que tenemos reservada. Para ello cogemos un pincel.
12. Con mucho cuidado vamos pincelando todas las alitas, que se impregnen bien de nuestra mezcla.
13. Una vez pintadas todas, llevamos la bandeja de nuevo al horno y cocinamos los 5 minutos restantes.
14. Como acompañamiento podemos hacer un poco de maíz frito, un arroz blanco o unas crujientes patatas fritas.
15. Sacamos nuestras alitas de pollo con miel y kétchup del horno y emplatamos, acompañamos de la salsita.
16. Ya solo nos queda sentarnos a la mesa a disfrutar de este rico y fácil plato.
Alitas de pollo al horno

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