Refrescante receta de bolas de melón al cava Hola amigos, la receta que os voy a traer hoy (Bolas de melon al cava ) es una receta muy fácil y un espectáculo de receta, ademas, es de mi madre y ya sabemos todos que las recetas de una madre son especiales, esta no podía ser menos. En casa nos gusta prepararla muy a menudo y siempre que la sacamos a la mesa es un éxito garantizado. Espero y deseo que os guste y con vuestro permiso, se la quiero dedicar a mi madre que es la mejor mujer del mundo.
Contenidos en esta receta
Toggle Tiempo de elaboración: Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocinado: Tiempo total: 3 horas
Ingredientes para 4 personas: 1/2 melon 2 limones 120 gr de azúcar 1 benjamin de cava (20 cl aprox)
Como se hacen las bolas de melón al cava: Vamos ya con la preparación de las bolas de melon al cava en fotografias paso a paso
¡Toma nota! 1. Lo mas importante de esta receta es tomarla bien fría, de ahi que el benjamin os recomiendo que lo tengáis fresquito 2. Empezaremos quitandole los laterales al melón y partiendo el mismo por la mitad 3. Usaremos solo medio melón, los ingredientes son para medio, si hacéis todo, doblar cantidades 4. Con la ayuda de un saca bolas o de una cuchara( no pasa nada si no os quedan perfectas las bolas) hacemos las bolas 5. Hasta que vaciemos por completo el melón. 6. Una vez vacio echamos las bolas a una fuente junto con el zumo de los dos limones y el azúcar 7. Removeremos y dejaremos macerar en la nevera al menos 3 horitas 8. Pasado ese tiempo y justo antes de servir, echaremos el benjamín de cava por encima 9. Removeremos unos segundos y serviremos bien frío
Para tomas las bolas de melón al cava o mas importante es que este bien frío tanto el melón como el cava. Recordar que si hacéis el melón entero tenéis que doblar las cantidades. Permiteme que te recomiende otro postre con melon como esta tarta de limon o estos potres rapidos
10 litros de capacidad Doble cesta 4 resistencias Recomendado de Masito Gran capacidad y libre de PFOA 28 cm de diametro Aluminio fundido Apto para todos los fuegosSarten ecologica de hierro Compatible todos los fuegos Maxima garantia 
