Hola, amigos. Hoy os traigo la receta de crepe de jamón y queso, receta original. Es muy fácil de hacer y no tiene ninguna complicación. Yo os propongo que las preparéis de una manera original, en una montañita, una encima de otra y rellenándola de lo que más os guste.
Receta crepe de jamón y queso
A mí me encantan los crepes salados, son los que más me gustan. Si además llevan una rica salsa bechamel, ya ni os cuento lo que disfruto. Este crepe de jamón y queso no lleva la salsa en esta ocasión, pero hay días que se la echo y queda deliciosa. Si os gustan las recetas rápidas y fáciles, os recomiendo que probéis esta lasaña de pollo y esta tortilla de níscalos. Y ahora, vamos allá, amigos, ¡al lío!
Tiempo de elaboración:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocinado: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
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Ingredientes para 2 personas:
2 huevos.
50 g de mantequilla.
250 ml de leche.
125 g de harina.
1 cucharadita de azúcar.
Una pizca sal.
Kétchup, salsa de tomate, mayonesa, salsa rosa o lo que más te guste.
250 g de jamón york o dulce.
125 g de queso cheddar.
125 g de queso havarti o los quesos que más te gusten.
Orégano.
Cómo hacer crepes de jamón y queso, receta fácil paso a paso
Crepes de jamón y queso
Cómo hacer la masa de los crepes
1. Comenzamos con nuestro crepe de jamón y queso, receta original.
2. Lo primero que haremos será preparar la masa de crepes.
3. Derretimos la mantequilla en el microondas y la vertemos en una jarra.