Esta deliciosa ensalada de tomate, atún y queso fresco es una receta facilísima y sabrosa. Os enseño a hacer esta ensalada sana paso a paso con fotos y vídeo.
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta de ensalada que lleva tomate, atún y queso fresco y está para chuparse los dedos. Sana, sabrosa, fácil de hacer e ideal como acompañamiento o plato único para cenas, por ejemplo. Así que se trata de un plato que lo tiene todo. A mí me parece una receta estupenda para cualquier época del año. Además, no hay nada mejor para después de un fin de semana duro gastronómicamente hablando, o después de un evento o de varios días comiendo a destajo, que una buena ensaladita.
Si queréis daros un capricho con esta ensalada podéis preparar estos ricos boquerones en vinagre. Os recomiendo también que probéis esta rica ensalada de fresas y esta ensalada de langostinos y salmón. Y ahora, vamos allá, amigos, ¡al lío!
Tiempo de elaboración:
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocinado: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Ingredientes para 2 personas:
300 g de tomates cherry
2 latas de atún
125 g de queso fresco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Vinagre de Módena
Orégano
Cómo hacer ensalada de tomate, atún y queso fresco, receta paso a paso
1. Comenzamos nuestra rica ensalada de tomate, atún y queso fresco lavando muy bien los tomates.
2. Seguidamente, partimos en dos todos los tomatitos y los ponemos en una bandeja o ensaladera.
3. Os recuerdo que en mi blog tenéis una gran variedad de ensaladas, para todos los gustos y necesidades.
4. Cuando ya los hayamos cortado todos, sacamos el queso de su recipiente y lo cortamos en daditos.
5. Si el queso que vamos a usar es de recipiente individual pequeño, no hace falta que lo saquéis para cortarlo.
6. Lo que tenéis que hacer con un cuchillo es realizar unas rayas longitudinales y luego en la dirección contraria.
7. De esa manera marcaremos los cuadraditos en el recipiente y al sacar el queso tendremos tiritas.
8. Una vez volquemos nuestro queso en la bandeja o ensaladera, lo partimos por la mitad y listo.
9. Podéis cambiar el queso por mozzarella si os gusta más. Así tendréis una estupenda ensalada de tomate y mozzarella.
10. Abrimos las latas de atún y las escurrimos muy bien, que no quede nada de líquido.
11. Agregamos en un cuenco y desmenuzamos el atún o lo dejamos en trozos enteros, esto según gustos. Reservamos.
12. Esta ensalada la podemos acompañar de un plato muy sano como es esta sabrosísima sepia en salsa verde.
Ensalada de tomate y queso con atún, aderezo y pasos finales
1. Ahora salamos y aderezamos nuestra ensalada de tomate y queso con un chorretón de aceite de oliva virgen extra.
2. Ojo, que el aceite sea de buena calidad. Igualmente, vertemos un poco de vinagre balsámico.
3. Removemos todo muy bien para que se integre el aderezo en nuestra ensalada de tomate.
4. Salamos la ensalada en este momento porque no queremos que el atún se sale en exceso.
5. Es en este momento justo en el que añadimos el atún que teníamos reservado y bien escurrido.
6. Añadimos el orégano y removemos bien para que se integren todos los ingredientes de nuestra ensalada de tomate y atún.
7. Para acompañar, nada mejor que un preparar un pan casero de barra, fácil y rápido.
8. Emplatamos y a disfrutar de nuestra rica ensalada de tomate y queso con atún. ¡Os encantará!
¡¡Feliz año Masito!! ¡¡Pero qué bien nos cuidas con estas ensaladas!! Y es que después de tantos atracones, ¡¡necesitamos esto!! Además, estos ingredientes, seguro que todos los tenemos en casa, así que ¡¡vamos corriendo a hacer esta ensalada tan buena!! Besitos.
Estupenda ensalada y ya se echaban de menos estos platos, al menos en mi casa, despues de tanta comilona ya era hora, esta ensalada es maravillosa para oxigenarse…Besss
Esto es lo que apetece ahora, tanta carne y tanta comida en estas fiestas que solo apetece comer verde…jajaja, o rojo como en este caso!! Muy rica. Feliz año nuevo!! Bs.
Después de las navidades que hemos tenido en casa, nos van a hacer falta muchas cenas como esta jajajaja. Tomate, atún y queso, saben a beso (lo sé, ese no es el refrán, pero sirve igual, ¿no? :P) Un abrazo, y feliz 2016.
Esta ensalada me encanta y la hago muchas veces para la cena, aunque yo le estropeo con mayonesa jejej que le voy a hacer me encanta. Te ha quedado estupenda, la próxima le añado orégano que es mejor que la mayonesa y mucho mas sano Besinos El toque de Belén
En primer lugar desearte un muy feliz 2016. La ensalada te ha quedado de relujo y no dudo lo mas minimo este de muerte relenta de buena gana me la llevaba para la cena ,muchas gracias por la visita. Bicos mil y feliz domingo wapo.
Hola guapetón, feliz año!! Te deseo lo mejor para este 2016. Qué razón tienes, ahora es momento de ensaladas a ver si podemos arreglar las toneladas que nos hemos echado encima, jajaja. Rica, sana y apetecible, no se le puede pedir más! Un besote
Feliz año Masito. Esta ensalada me chifla, es mi cena de muchos días aunque yo cambio el queso fresco por queso curado, ya se que tiene mas calorías, pero es que me gusta todo el queso de todas las clases, yo creo que soy un ratón jeje, pero el queso fresco no me da por el, prefiero el otro. Bueno que me enrollo la ensalada me encanta Besinos El toque de Belén
eso eso a comer ligerito que por lo que leo te has puesto moraito a comer ehhhh!! jijijijiji. Yo mejor ni te cuento ufff!! Me encanta esta ensalada ya que el tomate me chifa. un besote, ahhh feliz 2016
Esta ensalada es muy simple, pero tiene una pinta riquísima y puede ser un plato ligero para después de estas fiestas.. Un besote y feliz fin de semana
¡¡Feliz año Masito!! ¡¡Pero qué bien nos cuidas con estas ensaladas!! Y es que después de tantos atracones, ¡¡necesitamos esto!! Además, estos ingredientes, seguro que todos los tenemos en casa, así que ¡¡vamos corriendo a hacer esta ensalada tan buena!! Besitos.
Esta receta se ve riquísima además pruebo comidas nuevas.Cuando lo ví me llamo mucho la atención
Esto es lo que más apetece después de tantas comilonas. Te ha quedado genial. Saludos.
Estupenda ensalada y ya se echaban de menos estos platos, al menos en mi casa, despues de tanta comilona ya era hora, esta ensalada es maravillosa para oxigenarse…Besss
Esto es lo que apetece ahora, tanta carne y tanta comida en estas fiestas que solo apetece comer verde…jajaja, o rojo como en este caso!! Muy rica. Feliz año nuevo!! Bs.
Que rica te ha quedado , las ensaladas me gustan todas, y lo bien que vienen despues de estos días de comilonas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, besos
Una ensalada deliciosa 🙂 apetecible a más no poder tras los estragos de las fiestas jaja Yo me apunto a tu ensalada. Un beso y buen fin de semana.
recetas de una gatita enamorada
UNA ENSALADA RIQUISIMA¡¡¡ QUE PARA ESTOS DIAS TAN GRASIENTOS QUE HEMOS TENIDO ES LO MEJOR QUE PODEMOS TOMAR, BESITOS
Después de las navidades que hemos tenido en casa, nos van a hacer falta muchas cenas como esta jajajaja.
Tomate, atún y queso, saben a beso (lo sé, ese no es el refrán, pero sirve igual, ¿no? :P)
Un abrazo, y feliz 2016.
Esta ensalada me encanta y la hago muchas veces para la cena, aunque yo le estropeo con mayonesa jejej que le voy a hacer me encanta.
Te ha quedado estupenda, la próxima le añado orégano que es mejor que la mayonesa y mucho mas sano
Besinos
El toque de Belén
En primer lugar desearte un muy feliz 2016.
La ensalada te ha quedado de relujo y no dudo lo mas minimo este de muerte relenta de buena gana me la llevaba para la cena ,muchas gracias por la visita.
Bicos mil y feliz domingo wapo.
Feliz año Damaso!!
Esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier plato.
Un beso
una ensalada perfecta para despues de tos dias de tanto comer.
besos crisylaura.
Hola guapetón, feliz año!! Te deseo lo mejor para este 2016.
Qué razón tienes, ahora es momento de ensaladas a ver si podemos arreglar las toneladas que nos hemos echado encima, jajaja. Rica, sana y apetecible, no se le puede pedir más!
Un besote
Feliz año Masito.
Esta ensalada me chifla, es mi cena de muchos días aunque yo cambio el queso fresco por queso curado, ya se que tiene mas calorías, pero es que me gusta todo el queso de todas las clases, yo creo que soy un ratón jeje, pero el queso fresco no me da por el, prefiero el otro.
Bueno que me enrollo la ensalada me encanta
Besinos
El toque de Belén
eso eso a comer ligerito que por lo que leo te has puesto moraito a comer ehhhh!! jijijijiji. Yo mejor ni te cuento ufff!! Me encanta esta ensalada ya que el tomate me chifa. un besote, ahhh feliz 2016
Esta ensalada es muy simple, pero tiene una pinta riquísima y puede ser un plato ligero para después de estas fiestas.. Un besote y feliz fin de semana
Pues sí que viene bien! Porque además está de vicio! El problema en el pan para mojar…
Gracias