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FILETES DE POLLO RELLENOS DE QUESITOS Y ATUN

Holaaaaa, ¿que tal ha ido el fin de semana? el mio espectacular, da gusto vivir en mitad del campo algunos fines de semana y disfrutar de la naturaleza, los animales y sobre todo de la familia, de este fin de rescato varias recetas que ya os ire poniendo, pero para hoy os pongo unos riquisimos filetes de pollo rellenos de quesito y atun, a priori la mezcla no puede llamar mucho la atencion, pero los que lo han probado han dicho que esta delicioso, asi que os voy a decir como lo he hecho.

Tiempo de elaboración:

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocinado: 5 minutos
Tiempo total: 15 minutos

Esta videoreceta la podéis ver en mi canal de youtube. Donde además podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente a mi canal para no perderos nada de lo que allí subo.

Ingredientes para 4 personas:

8 filetes de pollo
5 quesitos u 80 gr de queso crema
2 latas de atun ( 160 gr)
aceite
sal
pan rallado
huevo
pimienta molida

Como se hacen los filetes de pollo rellenos de quesitos y atún:

Vamos ya con la preparación de las filetes de pollos rellenos de quesitos y atun en fotos paso a paso

Preparación:

1. Lo primero que vamos a hacer es extender los filetes de pollo y los salpimentamos
2. En un cuenco echamos los quesitos
3. Junto con las latas de atun, os recomiendo que sean en aceite de oliva y que el atun este bien escurrido.
4. removemos bien con la ayuda de un tenedor hasta que quede una masa homogenea
5. y echamos la mezcla sobre cuatro filetes sin llegar a los bordes, tener en cuenta que tienen que cerrar
6. ponemos otro filete encima y tapamos bien la mezcla
7. asi hacemos con los cuatro, ya tenemos nuestros filetes de pollo rellenos
8. a continuacion los pasamos por huevo y luego por pan rallado, tratarlos con mimo
9. y en abundante aceite y a fuego medio-alto los freímos, pero no los mareamos, los freimos bien por un lado y luego por el otro
10. los sacamos y ponemos en papel absorbente para quitar un poco de aceite sobrante
FILETES DE POLLO RELLENOS
FILETES DE POLLO RELLENOS
FILETES DE POLLO RELLENOS
FILETES DE POLLO RELLENOS
FILETES DE POLLO RELLENOS
1. emplatamos y listo ya tenemos nuestros filetes de pollo rellenos de quesitos y atún, una receta muy fácil.
2. De postre te recomiendo este rico quesillo de naranja del blog de COCINA A BUENAS HORAS
3. O un fantástico y delicioso Arroz con leche casero de mi blog, elige el que mas te guste.

¡BUEN PROVECHO!

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