Holaaaaa, ¿que tal ha ido el fin de semana? el mio espectacular, da gusto vivir en mitad del campo algunos fines de semana y disfrutar de la naturaleza, los animales y sobre todo de la familia, de este fin de rescato varias recetas que ya os ire poniendo, pero para hoy os pongo unos riquisimos filetes de pollo rellenos de quesito y atun, a priori la mezcla no puede llamar mucho la atencion, pero los que lo han probado han dicho que esta delicioso, asi que os voy a decir como lo he hecho.
Tiempo de elaboración:
| Tiempo de preparación: 10 minutos |
| Tiempo de cocinado: 5 minutos |
| Tiempo total: 15 minutos |
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Ingredientes para 4 personas:
| 8 filetes de pollo |
| 5 quesitos u 80 gr de queso crema |
| 2 latas de atun ( 160 gr) |
| aceite |
| sal |
| pan rallado |
| huevo |
| pimienta molida |
Como se hacen los filetes de pollo rellenos de quesitos y atún:
Vamos ya con la preparación de las filetes de pollos rellenos de quesitos y atun en fotos paso a paso
Preparación:
| 1. Lo primero que vamos a hacer es extender los filetes de pollo y los salpimentamos |
| 2. En un cuenco echamos los quesitos |
| 3. Junto con las latas de atun, os recomiendo que sean en aceite de oliva y que el atun este bien escurrido. |
| 4. removemos bien con la ayuda de un tenedor hasta que quede una masa homogenea |
| 5. y echamos la mezcla sobre cuatro filetes sin llegar a los bordes, tener en cuenta que tienen que cerrar |
| 6. ponemos otro filete encima y tapamos bien la mezcla |
| 7. asi hacemos con los cuatro, ya tenemos nuestros filetes de pollo rellenos |
| 8. a continuacion los pasamos por huevo y luego por pan rallado, tratarlos con mimo |
| 9. y en abundante aceite y a fuego medio-alto los freímos, pero no los mareamos, los freimos bien por un lado y luego por el otro |
| 10. los sacamos y ponemos en papel absorbente para quitar un poco de aceite sobrante |
| 1. emplatamos y listo ya tenemos nuestros filetes de pollo rellenos de quesitos y atún, una receta muy fácil. |
| 2. De postre te recomiendo este rico quesillo de naranja del blog de COCINA A BUENAS HORAS |
| 3. O un fantástico y delicioso Arroz con leche casero de mi blog, elige el que mas te guste. |
¡BUEN PROVECHO!
Ummmm!!! Una cena de lujo! me quedo con la idea! Un beso
te gustara, ya veras que bueno, un beso mi niña
Hola,pues yo la voy a hacer tiene muy buena pinta y fácil,fácil ,muchísimas gracias ,me agradan muchísimo tus recetas y me han motivado mucho
muchisimas gracias
Uyyy qué rico. Pues si me llama la atención el pollo+atún+queso. Esto lo tengo que probar. Besos¡¡¡
ya me contaras que tal, veras como te gusta, besoooosssss
Mmmmm me lo apunto. Que rico tiene que estar!! Besos!!
hola guapaaaaa, al principio resulta rara la mezcla, pero esta delicioso. besoooos
Me gusta los filetes de pollo y con este relleno estará fantástico!!
Bss
siiiiiii, estan muy ricos nuri, besoooos
Hola, recién estoy conociendo tu página, me encantó. Mi nombre es Patty y soy de Chile. Voy a empezar a probar tus recetas. Gracias por entregar tus conocimientos de cocina. Besos
muchas gracia a ti Patty
Hola,me gusto mucho la receta solo tengo una duda, ponemos otro filete encima del que tiene el relleno,pero como lo sellamos para que no se desarme?.
si lo haces con mimo y cuidado no hace falta sellarlo , ya qu el pan se encarga de hacerlo, eso si, no llegues con el relleno hasta el mismo borde, deja un hueco para que se junten los filetes. y a la hora de freir, vuelta y vuelta con mimo
Tengo la misma inquietud, le ponemos palillitos? como hacemos con los rellenitos de repollo?
no, no hace falta, con mimo no se desarman
Mmmm. Interesante!! Me la apunto.
Me gustaran muchísimo gracias.
gracias a ti
Tienen que estar riquísimos , me gustan tus recetas.
muchas graciaaaaaaaaaaaaaaaaas
DEBE DE ESTAR RIQUISISIMO GRACIAS
SIII, MUCHO, UN SALUDO
Hola me facinan tus recetas . En la receta filete rellenó de pollo utilizas que tipo de queso es? Porque en cada pais es difference . Me podrias ayudar cual puedo utilizar . Desde Mexico saludos.
Filete de pollo rellenos de quedo y atun este es el nombre correcto de la receta
Muchas gracias Patricia, son quesitos, de los que vienen en triangulos, tipo caserio
Una receta original que debe estar deliciosa, para aquellos que no puedan disfrutar de un cachopo o sanjacobo.;-). Gracias por compartirla.
Gracias a ti carolina, un saludo