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Actualizado: 6 abril, 2020

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Filetes de trucha al ajillo

Vamos a preparar una receta super facil, un pescado delicioso y con un sabor muy característico. La trucha es un pescado con muchas propiedades, entre ellas que es un pescado muy bajo en grasas por lo que es ideal para dietas de adelgacamiento. Acompañado de una buena verdura o una ensalada este plato es ideal en cualquier momento de la vida, estemos a dieta o no. Os voy a contar una receta ,muy sencilla de hacer y lo mejor de todo es el precio que tiene, es un pescado muy barato, asi que tomar nota que ahi voy

Tiempo de elaboración:

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocinado: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos

Esta videoreceta la podéis ver en mi canal de youtube. Donde además podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente a mi canal para no perderos nada de lo que allí subo.

Ingredientes para 2 personas:

2 Filetes de trucha 
3 dientes de ajo
perejil
1/2 limón
50 ml de aceite de oliva
Sal

Como se hacen los filetes de trucha al ajillo:

Vamos ya con la elaboración de los filetes de trucha al ajillo con fotos paso a paso

Preparación:

Trucha al ajillo
1. Precalentamos el horno a 180º
2. Ponemos las truchas abiertas en una bandeja apta para el horno, salamos ligeramente
3. En un mortero echamos los dientes de ajo pelados, el perejil y machacamos
4. Añadimos el zumo del medio limon y el aceite y lo movemos bien
5. Lo vertemos por encima de las truchas y lo llevamos al horno aproximadamente 12 min aunque el tiempo depende mucho de como os guste el pescado
6. Lo sacais y lo servis
Trucha al ajillo

Es super fácil como habéis podido ver, espero y deseo que os guste la trucha al ajillo y que lo compartáis por las redes sociales

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