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Actualizado: 14 abril, 2020

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Gambones al ron

Esta receta se la quiero dedicar a una persona que me cae de maravilla y que he conocido a través de la red social twitter, es un tio maravillosos con un humor que me encanta y que vive la vida como a mi me gusta, con una sonrisa siempre en la boca. Gracias Txus por ser como eres.

RECETA DE GAMBONES AL RON

Pues os cuento un poco la historia de esta receta. Hace unos meses subimos al Pais vasco unos vecinos míos y yo ( saludos Amparo y Emi) y allí quedamos con Txus en una sociedad gastronómica de la que es socio y a parte de hacerme estos gambones, que por cierto, el los hizo con whiskY, me dijo que tenia varias recetas de gambas muy buenas que ya me daría. yo los suyos los he tuneado y los he hecho con ron, me hizo, un chorizo a la miel, que ya os haré y unos pedazo de chuletones que no se los salta ni sergei bubka ( o como se escriba jejejejeje), Asi que amigo Txus, por ti va la receta de hoy, gracias por todo rey.

Tiempo de elaboración:

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocinado: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos

Esta videoreceta la podéis ver en mi canal de youtube. Donde además podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente a mi canal para no perderos nada de lo que allí subo.

Ingredientes:

500 gr de gambones
6 dientes de ajo
3 cayenas ( ahi depende de lo picante que te guste)
Perejil
200 ml de ron
sal
Aceite de oliva virgen extra

Como se hacen los gambones al ron:

Gambones al ron

Empezamos ya con la elaboracion de los Gambones al ron en fotos paso a paso, ¡verás que facil!

GAMBONES AL RON PASO A PASO

1. En una sarten grande y profunda echamos el aceite y los ajos laminados junto con la cayena picada y lo doramos
2. Agregamos los gambones, echamos un pelin de sal y los doramos por un lado
3. Y por el otro. No los hagáis mucho si no se quedarán muy secos y eso es una pena
4. Incorporamos el ron y lo dejamos que reduzca un minuto. ( Txus lo flambeo, lo podéis hacer, yo prefiero que reduzca)
5. Picáis finito el perejil
6. Y en los últimos segundos la agregáis al plato, emplatais y a comer nuestros Gambones al ron
Gambones al ron

Aquí os dejo una foto que el fenómeno de Txus mientras me preparaba este delicioso aperitivo en su sociedad.

Déjame que te recomiende mas recetas de gambones y estos langostinos al ajillo fácile

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