Buenos días familia, que poco queda ya para las navidades, ya las tenemos encima. Hoy os presento un típico postre navideño que no es otro que los típicos nevaditos, lo que parecía tan difícil no os podéis imaginar lo fáciles que son de hacer, esta receta la vi en el blog de mi amiga bloguera Silvia, de Mis cosillas de cocina, podéis ver su receta aqui y desde que la vi supe que tenia que hacerla, ¿que por que? jajajaja por que me vuelven loco, ese sabor que tienen…. ese llenarte la boca y no poder decir pamplona jajajajajaa, en fin, que no podía faltar esta receta en el blog que heredaran mis hijos en su dia con las recetas de sus padres, así que, sin mas dilación os dejo con …..LOS NEVADITOS
Tiempo de elaboración:
| Tiempo de preparación: 5 minutos |
| Tiempo de cocinado: 20 minutos |
| Tiempo total: 30 minutos |
Esta videoreceta la podéis ver en mi canal de youtube. Donde además podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente a mi canal para no perderos nada de lo que allí subo.
Ingredientes para 25 nevaditos:
| 500 gr de harina |
| 150 ml de vino blanco |
| 2 cucharadas soperas de azúcar |
| pizca de sal |
| 200 gr de manteca de cerdo ibérica |
| Azúcar glass para decorar |
Como se hacen los nevaditos:
Vamos ya con los nevaditos como siempre con fotografias paso a paso
¡Toma nota que empezamos!
| 1. Cogemos la manteca de cerdo y la calentamos( solo que se deshaga, nada mas) |
| 2. No tiene que hervir, solo deshacerse, nada mas |
| 3. Agregamos el vino, azúcar y la sal y movemos bien con unas varillas |
| 4. Tamizamos el harina |
| 5. Y con las manos vamos ligando la masa |
| 6. Hasta que quede una masa uniforme, no tardareis mas de un minuto, se envuelve muy bien |
| 7. Estiramos la masa con un rodilla hasta dejarla de 1 cm aproximadamente |
| 8. Con la ayuda de un vaso muy pequeño, o de un molde formamos el nevadito hasta que gastemos toda la masa |
| 9. Ponemos papel especial de horno y precalentamos el mismo a 190º mientras vamos poniendo los nevaditos sobre el papel y lo horneamos 19 minutos |
| 10 Una vez horneado, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass |
y listo, solo queda degustarlos con un buen café y buena compañía. Si os ha gustado la receta me encantaría leer vuestros comentarios, y si no os ha gustado pues también, por que de todo se aprende.Y si os animáis a compartir esta receta por vuestras redes sociales pues mejor que mejor, hasta la proximaaaaaa.
¡¡Hola Masito!! A mi no me gustan mucho los polvorones y mantecados, ¡¡pero los nevaditos me encantan!! Y más si son los morenitos, que son iguales pero recubiertos de chocolate negro, ja, ja, ya sabes, lo mío es pura pasión por el chocolate. Te han quedado perfectos e ideales para estas fiestas. Por cierto, si ya no vengo por aquí en esta semana, ¡feliz navidad! Besitos.
Muchas gracias por todo Isa, por estar siempre ahi, por tus palabras, por tus comentarios, por tus recetas, gracias de corazon, un abrazo, Masito
Te han quedado estupendos!! Y lo ricos que están. Me encanta este dulce navideño, son unos de mis favoritos.
Besos y que pases unas felices fiestas!!!
Muchas gracias corazon, te deso lo mismo, que pases buenas fiestas y que seas muy feliz, un abrazooooo
Te han quedado estupendos, están ricos verdad?? gracias
Bss
si es que lo explica mas bien mi niñaaaaaa, jajajajaja asi no me puede salir mal nunca, un besooooo
¡Ohhhhhhh, qué ricos! Aquí me tienes salivando, solo me falta lamer la pantalla. ¡Ja, ja, ja,…!
Aprovecho para desearte unas felices fiestas. ¡Mis mejores deseos para ti y los tuyos en estas navidades y en el año 2016!
Besos.
muchas gracias rosy, un abrazo muy fuerte y qu el año que viene te vaya todo genial, besoooooos
Qué bueeeeeenoooss!!!! Te han quedado de lujo!!!!
Después de ponernos los dientes largos te deseo unas muyyy, muyyyyyy Felicidades Fiestas, salud y por pedir…qué nos toque un pellizquito del Gordo;)
Un abrazote!!!!
jajajajaj ojala toque algo que falta hace, muchos besos nines y felices iestas
Pues no sé yo si hacerlos eh? Porque me encantaaaannnn y no sé si voy a poder dejar alguno vivo!!!! Jajajajajaja
jajajajajaja seguro que te salen de lujo con esas manitas que tu tienes, besos guapaaaaa
Pues repito! Debe ser que no me salieron muy mal la última vez…. Jejeje
Me encantan los haré para estas fiestas que ricos
ya veras que ricos, besooooooooos
Me los quedo todos……es que me encantan y al ver tu explicación creo que me voy a decidir para hacerlos…….que ricos¡¡¡¡
Feliz Navidad y Año 2016¡¡¡¡
Ya veras que facil no se tarda nada ademas, solo hay que vigilar el horneado, que no se quemen, nada mas, besiooooos y felices fiestas
Menuda tentación, me llevo un par porque te han quedado unos nevaditos riquísimos!!
Felices Fiestas guapo 😛
Pero que buenos tienen que estar, los dulces navideños me pierden, y en estas fechas no digo que no a nada… Buenísimos.
¡Feliz Navidad! Besos.
Una delicia, y caseros infinitamente más!
Con todo mi cariño, te deseo lo mejor para esta Navidad y lo mejor para el año que entra para ti y los tuyos.
Un beso, nos vemos el año próximo.
¡¡¡Hola dámaso!! me encantan los nevaditos y como dice Ysabel los morenitos me vuelven loca, me quedo con la receta y los haré de las dos maneras. FELICES FIESTAS.BS
Hola, Dámaso! ¡Qué pintaza tienen estos nevaditos! ¡A mí me vuelven loca, pero no es cuestión de comérmelos todos! ¡Ja, ja, ja,…! ¡Que a ver cómo me quito los kilos de más!
¡Feliz 2016! ¡Que el año que está a punto de entrar sea fantástico para ti y todos tus seres queridos! Besazos.
Me gusta mucho la receta. Voy hacerla pero preparando la masa con la Thermomix, espero q me salga bien.