Hoy vamos a preparar pan de ajo, con una textura suave y esponjosa por dentro y crujiente por fuera, perfecto para cualquier ocasión. Prepara tus ingredientes y sigue los pasos de esta sencilla receta para disfrutar de un pan de ajo casero que dejará a todos con ganas de más.
RECETA DE PAN DE AJO
Si eres un amante del ajo, te encantará esta receta de pan de ajo. Este pan con sabor intenso y aromático es perfecto como acompañamiento de cualquier plato sobre todo cremas, o incluso como un aperitivo delicioso y fácil de preparar.
El pan de ajo es una receta muy popular en todo el mundo, y es que el sabor y el aroma del ajo son irresistibles para muchos paladares. Además, esta receta es muy fácil de hacer y solo necesitarás unos pocos ingredientes para preparar un pan de ajo casero y delicioso. Y ahora, amigos, vamos allá, ¡al lío!
Tiempo de elaboración:
| Tiempo de preparación: 10 minutos |
| Tiempo de cocinado: 20 minutos |
| Tiempo total: 30 minutos |
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Ingredientes para 4 personas:
| 1 barra de pan |
| 2 cabezas de ajo |
| 40 ml de aceite de oliva virgen extra |
| perejil fresco |
| 125 g mantequilla con sal |
| 175 g queso cheddar natural |
| especias a tu gusto |
Cómo hacer pan de ajo paso a paso
| 1. Partimos las cabezas de ajo en la parte alta para quitar las puntas. |
| 2. Sazonamos al gusto, echamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y las envolvemos en papel aluminio. |
| 3. Llevamos las cabezas de ajo al horno precalentado a 200 grados durante 30-40 minutos. |
| 4. En un vaso batidor introducimos la mantequilla, el aceite de oliva virgen extra, el queso cheddar en dados, perejil y los dientes de ajo horneados. |
| 5. Batimos hasta que quede una crema ni muy fluida ni muy densa. |
| 6. Abrimos la barra de pan por la mitad y la untamos con la crema resultante. |
| 7. Llevamos las barras al horno precalentado a 200º durante 10 minutos. |
| 8. Cuando las barras salgan del horno, espolvoreamos un poco más de nuestras especias favoritas y listo para disfrutar. |
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