¿Estás buscando una nueva Receta Fácil para probar en casa? En La Cocina de Masito descubrirás una infinidad de ellas. Desde Lentejas a Brownies de Chocolate.
Descubre más de 600 recetas fáciles, sencillas y rápidas para cocinar en casa.
Si lo que buscas es deleitar a tus invitados en una cena con amigos o pegarte un homenaje con una cena rápida para cuando llegas cansado del trabajo, Aquí encontrarás todas ellas.
Sobre La Cocina de Masito
Canal dedicado al mundo de la cocina, en el podréis ver las vídeo recetas que preparo en casa tanto para la familia como para amigos, espero y deseo que os guste, cualquier sugerencia será bien recibida.
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¡ A cocinar con Masito se ha dicho!
Si buscas aperitivos diferentes, rápidos de preparar y con muchísimo sabor, hoy te traigo tres patés caseros que se hacen en muy pocos minutos y que son ideales para servir con pan tostado, picos o crackers. Vamos a preparar un paté de lomo al curry, un paté de ternera a las hierbas provenzales y un…
Los huevos rellenos son una de esas recetas que nunca fallan. Son sencillos de preparar, resultan muy vistosos y además admiten infinidad de rellenos para adaptarlos a cualquier ocasión. En esta ocasión vamos a preparar unos huevos rellenos de langostinos al ajillo con un relleno muy cremoso elaborado con lechuga, pepino, salsa cóctel y los…
Este guiso de patatas con salmón y langostinos es una de esas recetas caseras que apetecen durante todo el año. Un plato reconfortante, lleno de sabor y con un caldo espectacular gracias al sofrito y al caldo de pescado. La combinación del salmón con los langostinos queda increíblemente bien y, además, las patatas chascadas ayudan…
Un buen arroz meloso siempre apetece, pero cuando lo haces con unas costillas bien adobadas y unas alcachofas tiernas, el resultado es una auténtica barbaridad. Este arroz queda lleno de sabor, con ese punto cremoso espectacular y con un fondo potente gracias al vino tinto y al caldo. La combinación de las verduras, el tomate…
Hacer una buena paella en casa es todo un arte, pero cuando combinas pollo con secreto ibérico el resultado sube de nivel automáticamente. Esta receta es perfecta para reuniones familiares o para disfrutar de un auténtico arroz con sabor potente y equilibrado. El secreto está en cocinar bien cada ingrediente, respetar los tiempos y conseguir…
El solomillo de cerdo al limón es una de esas recetas que combinan sencillez y sabor en cada bocado. La carne queda muy jugosa y la salsa tiene un equilibrio perfecto entre el toque cítrico del limón y el fondo sabroso del caldo de carne. Es una receta ideal tanto para el día a día…
La crema de coliflor casera es uno de esos platos sencillos, económicos y saludables que nunca fallan en la cocina. Con esta receta conseguirás una crema de verduras ligera y nutritiva, ideal para una comida completa o una cena sana. La coliflor combina perfectamente con el sabor suave del puerro y el dulzor de la…
Las ensaladas de legumbres son una opción perfecta para comer sano, rápido y con mucho sabor. Esta ensalada de garbanzos combina verduras frescas, fruta, frutos secos y atún, creando un plato muy completo ideal para el verano o como receta saludable para cualquier época del año. Se prepara en pocos minutos y, tras un breve…
Los calamares a la riojana son un guiso lleno de aroma y sabor intenso.La receta de calamares riojanos combina calamares tiernos, pimientos y un toque de vino blanco.Este clásico plato de la cocina riojana realza el pimentón dulce y el pimiento choricero.Con un sofrito bien ligado y las cayenas justas, obtendrás un guiso especiado y…
¿Quién dijo que los bocadillos son una comida de batalla? Este es uno de los mejores bocadillos que pueden existir: el sabor y la jugosidad de la presa, el pan crujiente, el toque del bacon, la salsa que más te guste… ¡Para mí esto es un lujo! La presa, al ser un corte ubicado entre la paleta y el lomo, tiene una infiltración de grada que le da una jugosidad y sabor únicos. Tiene un equilibrio entre carne y grasa que la hace ideal para cocinarla a la parrilla o a la plancha.
Receta fácil de patatas aliñadas con bacalao, un plato que combina lo mejor de nuestra gastronomía: ingredientes asequibles, técnicas sencillas y con un resultado sabroso y muy nutritivo