Os propongo preparar unas patatas asadas al horno con queso healthy que están riquísimas. Muy fáciles de hacer y con un sabor espectacular. Todos los ingredientes que vamos a usar son bajos en calorías, no hay nada frito y el queso es con poca materia grasa. De esa manera podemos disfrutar de unas ricas patatas sin remordimiento.

Receta de patatas asadas al horno con queso healthy

Tal vez estéis pensando que me ha pasado algo por el título, por healthy. Nada, simplemente que gusta más decirlo así hoy en día que como en mi época. Que hablábamos de comida sana o saludable y punto. Pero no queda de otra que adaptarse a los tiempos y modernizarse un poco. Además, estoy seguro de que ya no querréis otras patatas asadas, sino estas. Cuando las probéis, con ese punto de sabor que le aporta el queso y tan ricas como si fueran unas patatas fritas, os conquistarán.

En caso de que os gusten las recetas de patatas al horno, no os podéis perder estas patatas al horno o patatas asadas muy crujientes y sin aceite. También os animo a preparar estas patatas panaderas con pimientos y estas patatas deluxe o patatas gajo aromatizadas al horno con especias. Y ahora, amigos, vamos allá, ¡al lío!

Tiempo de elaboración:

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocinado: 30 minutos

Tiempo total: 35 minutos

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Ingredientes:

patatas (cantidad, al gusto)

tomates cherry, también al gusto dependiendo de las patatas

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de piri-piri o cayena en polvo

1 pizca de pimienta negra

sal

pizca de cúrcuma

180 g de queso Eatlean o cualquier otro bajo en grasas

orégano al gusto

Cómo hacer patatas asadas al horno con queso healthy, receta fácil

1. Para hacer nuestras rica receta healthy de patatas asadas al horno con queso bajo en calorías vamos a pelar las patatas.

2. Seguidamente, pelamos, lavamos, secamos y cortamos las patatas en bastoncillos de 1 centímetro de grosor, aproximadamente.

3. Ojo, que los bastoncillos sean lo más parecidos en tamaño y grosor para que se hagan bien, al mismo tiempo.

4. Cuando estén todas las patatas troceadas, las incorporamos a una bandeja y aprovechamos para encender el horno.

5. Lo precalentamos a 180º, con calor arriba y abajo, y seguimos con la preparación de nuestras ricas patatas asadas.

6. Una vez las tengamos en la bandeja, las aderezamos con un poco de sal, ajo en polvo, cúrcuma, pimienta y cayena.

7. Las mezclamos bien para que se integren todos los ingredientes y llevamos la bandeja al horno, la ponemos a altura media.

8. Cocinamos las patatas asadas healthy durante 25 minutos, aproximadamente, a 180º con calor arriba y abajo.

9. Cada 10 minutos, más o menos, vamos a sacar las patatas del horno y las removemos un poco. Las introducimos nuevamente y las seguimos cocinando.

10. Transcurridos los 25 minutos, pinchamos las patatas y si ya están en su punto, las dejamos fuera.

11. Lavamos los tomates, los secamos y los partimos por la mitad. Agregamos los tomates a nuestra bandeja con las patatas asadas.

12. Espolvoreamos las patatas asadas al horno con el queso bajo en grasas y rico en proteínas.

13. Ahora metemos la bandeja en el horno hasta que se gratine bien el queso. Cuando se haya fundido, sacamos la bandeja del horno.

14. Es el momento de espolvorear orégano por encima de nuestras patatas asadas al horno con queso healthy.

15. Ya las podemos llevar a la mesa y comérnoslas o usarlas para acompañar carnes, como un pollo asado al horno con patatas, o pescados.

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