
Hola amigos, los lunes os tenia acostumbrados a sacaros una ensaladita, pero este lunes a va a ser distinto yos voy a hacer uas pechugas de pollo aromatizadas con tomate y queso fundido¿que por que? pues por que han sido este fin de semana las fiestas de mi pueblo y no he tenido tiempo de hacer na de na con el ordenador, las fotos de la ensalada, que por cierto muy rica, las tengo en la cámara, y no he podido pasarlas, asi que este lunes toca pechuga de pollo, con unos tomatitos que tenia en la nevera y un poco de queso que me sobro de una pizza, se podría decir comida de restos? pues si señores, lo hice con lo que tenia por la nevera, os cuento como…
Tiempo de elaboración:
Tiempo de preparación: 5 minutos |
Tiempo de cocinado: 10 minutos |
Tiempo total: 15 minutos |
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Ingredientes:
Pechugas de pollo, cantidad las que deseeis |
5 tomates cherry por filete |
1 huevo |
pan rallado |
aceite |
sal |
pimienta |
oregano |
queso para fundir |
Como se hace la Pechuga de pollo fácil o milanesa de pollo

Vamos ya con la preparación de la pechugas de pollo como siempre con fotos paso a paso
Preparacion:
1. echamos el huevo o huevos, depende de la cantidad de filetes en un bol y los batimos bien |
2. salpimentamos toda la pechuga de pollo y la echamos en el huevo |
3. en un plato vertemos el pan y pasamos sobre ellos los filetes escurriendo el exceso de pan que puedan tener |
4. freimos las pechugas de pollo en una sarten con abundante aceite |
5. y los vamos reservando en un plato con papel absorbente |
6. en una fuente de horno ponemos papel especial de horno y sobre el los filetes ya fritos y escurridos |
7. sobre los filetes ponemos los tomates partidos en mitades( yo no los pongo en todos por que a mi hijo no le va el tomate) |
8. echamos un poco de sal y oreganos sobre los tomates |
9. esparcimos el queso para fundir sobre ellos y los llevamos al horno a 200º hasta que el queso se funda |
10. Y listo, ya tenemos nuestra pechuga de pollo para saborerla y disfrutarla |
Qué buena pinta!!! se ven deliciosas!!!
Besos
gracias corazon, un besoooooo
Me encanta, también se puede reemplazar los files de pollo por los de algún pescado.
Si lo querés dietética sin freir.
Super delicioso lo hice hoy mismo y el sabor es todo un deleite al paladar! Muchas gracias!
me alegro que os haya gustado
Con que lo acompañó?
Fácil y rico!!! en casa les va a encantar. Me lo apunto!!!!
Bss.
me alegra que te guste, me quedo por tu blog
Pero que rico por dios!!
Un beso
muchoooo raquel, un beso
Pues para ser improvisado te ha quedado genial, me encanta la idea, riquísimas!! Un saludo!!
Elena, del blog: Unas Gotas de Imaginación
hay veces que los platos improvisados son los que mejor quedan, un beso elena
Que cenita mas rica!!! o comida, pero yo mes las comeria ahora mismo para cenar!1 Bs.
Julia
jajajajajajajaja aaaay si es que estariamos comiendo a todas horas, un beso julia
¡¡Hola Dámaso!! ¡¡Con lo que me gustan a mi las pechugas!! Esta semana yo también voy a apostar por una receta de pechugas al horno, ya que el pollo es mi carne favorita. Pues para haber improvisado, te ha quedado de fábula (y ya sabía yo que sí había una rica ensalada por ahí). Espero que lo hayáis pasado muy bien en las fiestas y las hayáis disfrutado. Besitos.
si isa, estoy roto, pero ha merecido la pena, un beso y al lio con las alitas
Hola!! como ya te dije por facebook me ha encantado! lo mismo hoy me animo a comerlos así porque tienen que estar muy ricos y encimaa es una receta sana. Me ha gustado mucho jejeje Sigue así porque todas tus recetas me apasionan!
un beso!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
que bonitas palabras, gracias guapa, un beso y si las haces, ya sabes, fotitoooooooo
Bueno bueno. Qué fácil y que pinta tieneeeeee!!!!
y que ricas estaaaaaan
Pues es una receta fenomenal ya que la pechuga suele parar seca. Gracias por este blog tan rico, rico.
gracias a ti por comentar y dar tu punto de vista, un beso y buen fin de carmen
Las pechugas tienen una pinta buenisima, gran receta!
la receta es excelente y rapida, no tenia mucho tiempo, la prepare y a todos les encanto. felicitaciones.
rico !!!! a mi gente les encantó !!!!
A probar la receta Simón Contreras
Tienen una pintaza genial, me guardo la receta y la haré un día de estos.
me alegro que te guste
que buena pinta. tiene que estar buenisimo.
Muy buena la receta sobre todo practica la voy a guardar. gracias
Mmmm. Buena pinta
Esta noche la hago, seguro!
Muy ricas tus pechugas, las probaré!
Con.q se pueden acompañar
Unas buenas patatas fritas o una rica ensalada de tomate
Excelente
Hola:
Un par de preguntas:
1. A la hora de llevar al horno el plato para derretir el queso, ¿hay que poner algún calor especial como arriba y abajo o simplemente el grill?.
2. ¿Cuánto tiempo suele llevar el que se derrita el queso?.
Saludos,
Carlos Iglesia Puig
hola carlos, ten encuenta que el plato ya esta cocinado, solo hay que fundir el queso, el tiempo depende de cada horano pero como mucho 5 minutos