Cebolla encurtida casera, receta fácil y perfecta para acompañar tus platos
La cebolla encurtida es uno de esos básicos que merece la pena tener siempre preparado en la nevera. Aporta un toque fresco, crujiente y ligeramente ácido que realza el sabor de infinidad de recetas sin apenas esfuerzo. Además, al elaborarse con un encurtido suave, pierde gran parte de su intensidad y resulta mucho más agradable…