Hola amigos, hoy os voy a preparar unas variadas recetas de verano, perfecta para dias de calor, en los que no nos apetece meternos mucho tiempo en la cocina y mucho menos pasar calor. dentro e esas recetas podrían estar perfectamente las ensaladas, aunque no lo haré...
Hoy vamos a cocinar gazpacho andaluz, una receta básica para los días de calor. Este plato es típico de la gastronomía española, en concreto de la zona de Andalucía. Se toma fresquito, de la nevera, y os aseguro que, si no lo conocéis, os va a encantar. Gazpacho...