Hoy vamos a preparar una receta muy fácil, una receta con semillas de chía un postre que te aseguro que te sorprenderá, si no has probado nunca estas semillas, te recomiendo que lo hagas. Visitando un dia la web del granero y mas concretamente esta receta de galletas con semillas de chía me decidí un poco a investigar sobre este producto y ver que se podía hacer con el, ¡y oye, me sorprendí! es por eso que me he decidido a hacer esta receta para vosotros introduciendo las semillas de chía.

Tiempo de elaboración:

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocinado:

Tiempo total:

Ingredientes para copas:

300 ml de leche desnatada

5 cucharadas grandes de semillas de chia

Azucar al gusto

2 yogures de chocolate 0% materia grasa

Nata ligera sin azucar en spray

200 gr de fresas

Beneficios de las semillas de chía

1. Antes de hablarte de la receta déjame que te cuente algunos de los beneficios de las semillas de chía

2. Las Semillas de chía son altamente nutritivas, son ricas en potasio y sodio y  son muy fáciles de digerir

3. Tienen muchísimos nutrientes, mucho más que el lino o el propio salmón

4. Son una buena fuente de manganeso

5. La semilla de chía están llenas de proteínas, carbohidratos y grasas esenciales

6. Aparte de tener también un grupo de vitaminas, como por ejemplo la vitamina B.

7. Minerales como el calcio el zinc y el cobre entre otros.

8. Las semillas de chía fortalecen el sistema inmunológico y lo mantiene libre de enfermedades.

9. Proporcionan energía tanto para mente como para el cuerpo.

10. Al ser ricas en ácidos grasos esenciales, reducen nuestra presión arterial y esto es genial para la salud cardiovascular,

11. Son perfectas para diabéticos ya que les ayuda a estabilizar sus niveles de azúcar en la sangre.

12. Espero haberte convencido de los beneficios de las semillas de chía y que a partir de hoy la introduzcas en tu alimentación.

Como se hacen las fresas con chía y chocolate:

1. Lo primero que haremos en un bote es echar las fresas troceadas

2. añadimos la leche y el azúcar y con una batidora procedemos a triturarlo hasta que quede una mezcla homogénea.

3. A continuación añadimos las cucharadas de semillas de chía y cerramos el bote, agitamos y dejamos en la nevera mínimo 12 horas hasta que se hidraten.

4. una vez hidratadas vamos a montar nuestro postre

5. en la base de la copa ponemos un poco de yogurt de chocolate ligero 0% materia grasa

6. sobre el el batido de chía, unas fresas en trozos y un poco mas de yogurt de chocolate ligero

7. Terminamos con un poco de nata montada ligera y sin azúcar, decoramos con unas fresas y unas laminas de yogurt

Espero y deseo que os haya gustado la receta de fresas con chía y chocolate y que os animéis a prepararla.

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