Bombones de cookies de chocolate
Bombones de cookies de chocolate

Estos bombones de cookies de chocolate son una auténtica tentación. A todo el mundo que los prueba les suele encantar. Además, los peques de la casa disfrutan mucho colaborando en su preparación. Con pocos ingredientes vamos a conseguir un dulce con el que sorprenderemos a todos por su sabor.

Receta bombones de cookies de chocolate

Esta receta es muy fácil y un delicioso postre en forma de pequeños bombones fríos. Una auténtica tentación, ya que no podremos parar de comer uno tras otro cuando los probemos. La elaboración no tiene ningún misterio, solo tenéis que seguir los pasos que os dejo detalladamente por escrito y en el vídeo. Ya veréis que os quedarán de lujo.

Si sois amantes de las recetas de postres y dulces con chocolate, os animo a preparar el flan sin huevo dos chocolates y el helado de chocolate casero. También os gustarán las galletas de chocolate y la tarta de chocolate y galletas Oreo. Y ahora, amigos, vamos allá, ¡al lío!

Tiempo de elaboración:

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocinado: 5 minutos + 1 hora de congelación
Tiempo total: 1 hora y 10 minutos

Ingredientes:

250 g de cookies de chocolate
60 ml de leche evaporada
50 g de mantequilla
125 ml de leche condensada
fideos decorativos de colores

Cómo hacer bombones de chocolate, receta fácil paso a paso

Bombones de cookies de chocolate
1. Comenzamos nuestra receta de bombones de galletas de chocolate triturando las galletas y las reservamos para usarlas después.
2. Podemos utilizar galletas con pepitas de chocolate o la que más nos agrade siempre que lleve chocolate.
3. Ahora, cogemos la mantequilla y la ponemos en un bol. Introducimos el recipiente con la mantequilla en el microondas y la fundimos durante unos segundos para que no se queme.
4. Si no tenéis microondas, podéis sacarla 1 hora antes de la nevera y, si hiciera falta, ponerla un poquito al baño María.
5. Una vez fundida, agregamos la leche condensada y la leche evaporada. Mezclamos muy bien para que se integren todos los ingredientes.
6. Con todo unificado, bien ligado, añadimos esta mezcla a las galletas trituradas que teníamos reservadas desde el principio.
7. Seguidamente, vamos a integrar. Para ello, mezclamos con una varilla de mano, poco a poco y sin parar.
8. Tras unos segundos tendremos lista nuestra masa. Así que tapamos el recipiente con papel film transparente.
9. Introducimos el recipiente en el congelador y lo dejamos dentro durante 1 hora para conseguir que la masa se endurezca un poco.
10. Y una vez integrado lo metemos al congelador 1 hora hasta conseguir que endurezca un poco
Bombones de cookies de chocolate

Bombones caseros de galletas de chocolate, montaje y decoración

1. Transcurrida la hora, tendremos una masa dura para poder trabajarla y darles forma a nuestros bombones de galletas de chocolate.
2. Cogemos 1 o 2 cucharas y empezamos a formar bolas del mismo tamaño, lo más parecidas posible.
3. Cada porción la moldeamos con nuestras manos para conseguir unas bolas uniformes. Después, las pasamos por los fideos de colores.
4. Dejamos nuestros bombones de galletas de chocolate en una bandeja o recipiente y los mantenemos en el congelador hasta el momento de consumirlos.
5. Cuando vayamos a comerlos, los presentamos de la manera que más nos guste y los llevamos a la mesa.
6. Es imprescindible que los bombones, una vez formados, estén en el congelador un par de horas, como mínimo.
Bombones de cookies de chocolate

La idea de estos bombones la saqué de una receta que vi en el blog de Alma Obregón. Ella hacía una crema para untar y yo la he transformado en bombones. Si queréis ver la receta original, solo tenéis que pinchar aquí.  

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