Actualizado: 17 enero, 2020
Buenas Noches amigos, este jueves ha sido caluroso tambien ehhh ( estos inicios cuando los escribo en agosto, lerlos en enero tiene que ser gracioso jejejejeejej) pues eso, que hoy ha hecho calor para aburrir, pero no por eso vamos a dejar de editar ricas y sabrosas recetas como esta, En verano el amo son las barbacoas, pero ojo, esta receta es apta para una plancha o sarten, asi que no os agobieis si veis que se hace en barbacoa por que vale cualquier medio. os cuento…
Tiempo de elaboración:
| Tiempo de preparación: 3 minutos |
| Tiempo de cocinado: 3 minutos |
| Tiempo total: 6 minutos |
Ingredientes para 10 brochetas:
| 1 filete de atun rojo gordito, ya limpio, sin piel ni espina |
| 1 calabacin |
| 20 tomates cherry |
| 20 champiñones pequeños |
Como se hacen las brochetas de atún rojo
| 1. lo primero que haremos será partir en dados el filete de atun rojo ( a mi me lo hizo el fenomeno de mi pescadero) |
| 2. cortamos el calabacin en dados no muy grandes, al ser esto lo que mas tarda en hacerse os recomiendo que lo hagais pequeñito |
| 3. y montar las brochetas por que ni los champis ni los tomates hay que partirlos |
| 4. esta es una manera, dos trozos de atun, dos de tomate , dos de champis y un calabacin |
| 5. pero lo podeis montar como querais, cuando las tengais todas |
| 6. las llevais a la barbacoa o plancha o sarten o incluso al horno, salais |
| 7. y las haceis por ambos lados |
| 8. cuando esten a vuestro gusto, solo queda disfrutar de ellas |
¡BUEN PROVECHO!
Recetas recomendadas
Que buenas!!! ideales para tomar el aperitvo con una cervecita bien fría o con una copita de buen vino.
Un saludo.
siiiii, saludos toñi
¡¡Hola Masito!! ¡¡Qué brochetas más ideales!! Besitos.