Hola amigos, hoy, chuleta de cerdo a la naranja, cuando piensas en una receta facil, piensas en que tienes prisa, el ritmo de vida de hoy nos hace ir un poco acelerados y normalmente tiramos siempre de los basico, un plato de pasta, una carne rapida y apañao, ya tenemos el menu  hecho, Pues no amigos no, hoy os voy a demostrar como en muy poco tiempo podemos comernos una buena chuleta de cerdo ala naranja que es un espectaculo.

Receta de chuleta de cerdo a la naranja

La primera vez que comí esta chuleta de cerdo estaba en casa de unos amigos y tenia de elección de carnes esta chuleta de cerdo o un lomo en salsa de cebolla, también  toda una delicia, pero me decante por la chuleta, el menú que propuso consistía en una buena ensalada templada, la receta de carne que quisiéramos de las dos que os he dicho, había incluso un pescado, una merluza al horno, maravillosa y de postre nos deleito con la maravillosa tarta de queso casera, esta si que si, es una pasada, y así, con recetas fáciles hizo un menú en el que tardo muy poco tiempo y en el que todos los ingredientes eran muy básicos, baratos y fáciles de encontrar. Si quieres saber como se hacían las chuletas de cerdo a la naranja, toma nota,veras que ricas.

Tiempo de elaboración:

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocinado: 5 minutos

Tiempo total: 2 horas y 15 minutos

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Ingredientes para 4 personas:

8 chuletas de cerdo

140 ml de zumo de naranja

70 ml de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de cebolla en polvo

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de romero

sal

pimienta negra molida

Chuletas de cerdo a la naranja paso a paso

Como se hacen las chuletas de cerdo a la naranja:

Preparación

1. Lo primero que vamos a hacer es agregar en un cuenco grande el zumo de naranja natural aunque también puede ser zumo de bote

2. Incorporamos también el chorro de aceite de oliva

3. vamos a preparar un buena mezcla para macerar las chuletas de cerdo a la naranja

4. a continuación echamos la cucharadita de cebolla en polvo, la cucharadita de romero y la cucharadita de ajo en polvo

5. lo vamos a integrar bien durante un minuto aproximadamente con la ayuda de unas varillas

6. integramos bien el zumo de naranja con el aceite oliva, que emulsione y que quede una mezcla muy homogénea

7. a continuación, lo que vamos a hacer es salpimentar las chuletas de cerdo

8. le he pedido al carnicero que les quite el hueso para que sea mucho más fácil de comer

9. una vez salpimentadas lo que vamos a hacer es introducir las chuletas de cerdo en la mezcla de naranja que teníamos reservada

10. esta mezcla es lo que va a hacer que maceren y que nos queden unas chuletas jugosas

11. las tapamos con papel transparente e introducimos en la nevera aproximadamente un par de horas

12. pasado ese tiempo nos vamos a una sartén y las vamos a freír a fuego medio hasta que estén a nuestro gusto

13. Cuando tengamos todas las chuletas de cerdo a la naranja fritas las vamos a sacar las vamos a llevar a un plato y ya solo nos queda disfrutarlas

Consejos para que te queden unas chuletas de cerdo a la naranja perfectas

1. El jugo que suelta las chuletas al freírla echárselo por encima porque le va a dar un sabor espectacular

2. Puedes echar zumo de bote ya preparado, pero si se lo echas natural haceis esta receta mucho mas natural ya que no llevan conservantes

3. Para acompañar estas chuletas os recomiendo una buena guarnición de patatas fritas como por ejemplo estás patatas panaderas con pimientos o estás patatas al horno o si lo preferís una buena ensalada

Recetas que te recomienda Masito

1. Lomo de cerdo en salsa de cebolla

2. patatas gajo aromatizadas

3. ensalada de tomate

4. arroz con leche casero

5. Ensaladas faciles