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Mini filetes rusos

Que pasa chavales/as hoy os voy a mostrar una rica receta que me servia de segundo plato después de una ensalada este verano en la playa. es fácil de hacer, facil de llevar en un tupper, no hace falta ni cubiertos, gusta a mayores y pequeños, vamos, que todo son ventajas, jajajajajaaja. ahi va… Te voy a dejar en video antes de que veas los mini filetes rusos la receta de la ensalada de piña que es perfecta para tomar con estos filetes

Tiempo de elaboración:

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocinado: 8 minutos
Tiempo total: 13 minutos

Ingredientes:

1 kg de carne picada de ternera
perejil
oregano
sal
pimienta
100 gr de pan rallado
2 huevos

Como se hacen los mini filetes rusos

Vamos ya con la preparación de los mini filetes rusos como siempre con fotografías paso a paso

Preparación:

Mini filetes rusos
1. en un bol grande echar la carne y las especias, a continuacion el pan ralladoy los huevos
2. con las manos bien limpias lo mezcláis todo hasta que quede bien homogéneo
3. hacemos bolitas pequeñas, tipo albóndigas y las aplanamos con la mano
4. las ponemos en la bandeja del horno sobre papel de horno, yo no tenia y puse aluminio, pero es mejor el otro
5. y lo calentamos a 180º hasta que se doren o depende de como os guste la carne
6. las sacamos con cuidado cuando estén listas,emplatamos o metemos en un tupper para ir a la playa o piscina o montaña

Aprende a preparar estos filetes encebollados que te dejo en video

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