Hola, amigos. Hoy os traigo una receta facilísima y a mi estilo, de ahí que la haya bautizado sándwich mixto, estilo Masito. Ya veréis por qué, pues tiene una serie de ingredientes que a mí me encantan y hace que os quede brutal.
Sándwich mixto con huevo
Este es el sándwich del que todo el mundo habla y que podréis preparar en unos 5 minutos, aproximadamente. Os aseguro que vais a dejar a todos con la boca abierta. Esta receta es una auténtica delicia, tanto si la preparáis para desayunos como para cenas. Si hacéis este sándwich con huevo para vuestros invitados, como picoteo, ya veréis cómo os lo pedirán una y otra vez y si no comprobadlo y me lo contáis.
Os recomiendo que probéis este sándwich de berenjena y este sándwich fácil con pavo y queso «Estilo Sonia». Y ahora, vamos allá, amigos, ¡al lío!
Tiempo de elaboración:
| Tiempo de preparación: 2 minutos |
| Tiempo de cocinado: 6 minutos |
| Tiempo total: 8 minutos |
Esta videoreceta la podéis ver en mi canal de youtube. Donde además podréis comentarla, darle al like y suscribiros gratuitamente a mi canal para no perderos nada de lo que allí subo.
Ingredientes para 1 sándwich:
| 3 huevos grandes |
| 2 rebanadas de pan de molde |
| 2 cucharadas de tomate frito |
| 1 loncha de queso cheddar |
| 1 loncha de queso havarti |
| 2 lonchas de jamón cocido |
| orégano |
| mantequilla |
Cómo hacer un sándwich mixto estilo Masito
| 1. Para hacer este sándwich mixto con huevo, jamón y queso, cogemos una sartén y la colocamos al fuego. |
| 2. Ponemos una temperatura baja (3 sobre 9 que tiene mi inducción) y añadimos la mantequilla. |
| 3. Mientras tanto, aprovechamos para ir batiendo los huevos con una pizca de sal, que queden esponjosos. |
| 4. Esperamos a que se deshaga y en ese momento añadimos los huevos batidos. |
| 5. Introducimos las rebanadas de pan y las mojamos ligeramente en los huevos. |
| 6. Seguidamente, le damos la vuelta a las rebanadas de pan y colocamos la tapa de la rustidera. |
| 7. En este sándwich mixto especial es importantísimo cocinar el huevo a temperatura baja para que no se queme. |
| 8. Poco a poco veréis cómo queda mucho menos huevo sin cuajar (ver videoreceta). |
| 9. En el momento en el que suceda esto, le damos la vuelta al sándwich mixto con mucho cuidado. |
| 10. Acto seguido, metemos el huevo que sobresale hacia dentro del pan. Ahora viene la parte del relleno. |
| 11. En una mitad añadimos tomate frito, 1 loncha de queso cheddar y otra de queso havarti. |
| 12. Seguimos preparando este sándwich especial añadiendo 2 lonchas de jamón cocido a la otra rebanada. |
| 13. El relleno podéis variarlo con el embutido que más os guste e incluso con pollo o atún. |
| 14. De esa forma tendréis un rico sándwich de atún o un sándwich de pollo. |
| 15. Aderezamos con un poco de orégano, cerramos el sándwich y cocinamos hasta que se dore. |
| 16. Tras tostarse por un lado, le damos la vuelta; doramos por el otro, que se funda el queso. |
| 17. Lo sacamos, cortamos y a disfrutar con unas ricas patatas fritas. |
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