Hola, amigos. Hoy os traigo un surtido de tostas estupendo. Os resultará muy útil para cenas con amigos, eventos, fiestas o un picoteo sencillo en casa. Siempre lo digo y siempre lo diré, que es muy fácil y sencillo quedar bien cuando uno quiere y tiene ganas.

Receta de surtido de tostas

¿Cuántas veces se os ha presentado alguien en casa y no tenéis nada que ofrecer? Muchas, ¿a que sí? Pues lamento llevaros la contraria, pero no es cierto, siempre hay algo en nuestras cocinas. Únicamente debéis saber mirar bien en vuestra nevera y despensa, ya que con pocas cosas podéis hacer algo muy rico. Veréis como al final del post me daréis la razón y diréis: “¡Masito, qué grande eres! ¡Ja, ja, ja!”

Si queréis más ideas de entrantes o picoteo para sorprender a vuestros invitados, os recomiendo que probéis esta tosta de pimiento verde y estos canapés variados, receta muy fácil de entrantes. Y ahora, vamos allá, amigos, ¡al lío!

Ingredientes para el surtido de tostas

Para la tosta de pavo y queso:

mayonesa de bote

queso para fundir, yo tenía el que es de cuatro quesos

pavo en rodajas

orégano

rebanadas de pan

Ingredientes para la tosta de secreto:

secreto de cerdo o el filete que tengáis por casa.

salsa alioli de bote

sal

romero

rebanadas de pan

Para la tosta serranito:

rebanadas de pan

jamón serrano

1 huevo por tosta

1 tomate

1 diente de ajo

Receta de surtido de tostas paso a paso

Cómo se hace la tosta de pavo y queso

1. Comenzamos a elaborar nuestro surtido de tostas, empezando por la tosta de pavo y queso. Es muy fácil. Solo tenemos que cortar unas rebanadas de pan, las que queramos. Precalentamos el horno a 180º y tras unos 10 minutos, introducimos el pan en una bandeja de horno.

2. Una vez en su punto (en pocos minutos estarán), sacamos del horno y untamos con mayonesa. Luego, ponemos los cuatro quesos y encima las rodajas de pavo.

3. Nuevamente, colocamos cuatro quesos y volvemos a meter nuestras tostas en el horno. Dejamos el tiempo necesario hasta que se funda el queso.

4. Sacamos del horno y espolvoreamos con un poco de orégano. Ya tendríamos lista nuestra tosta de queso y pavo, y a llorar de placer.

Cómo se hace la tosta de secreto

1. Esta tosta de secreto es muy sencilla también. Lo primero que tenemos que hacer es poner una sartén al fuego y doramos el secreto. También podemos usar otra carne si no tenemos secreto.

2. Precalentamos el horno a 180º durante unos 10 minutos, aproximadamente. Cortamos unas rebanadas de pan y las colocamos en una bandeja de horno e introducimos a 180º hasta tostarlo.

3. Este paso nos lo podemos ahorrar si aprovechamos para hacer todo el pan de todas nuestras tostas junto. De esa forma solo precalentaríamos el horno una vez y tostaríamos todo nuestro pan al mismo tiempo.

4. Una vez esté en su punto, sacamos la bandeja y untamos de alioli cada tosta. Encima, un trozo de secreto, un poco de romero y a comer esta rica tosta de secreto ibérico.

Cómo se hace la tosta de serranito

1. La tosta de serranito también es rápida y fácil de preparar. Lavamos el tomate y cortamos por la mitad. Pelamos el diente de ajo.

2. En una sartén al fuego con aceite de oliva, freímos tantos huevos como tostas queramos hacer.

3. Horneamos las rebanadas de pan hasta que esté tostado. Sacamos del horno y los untamos con ajo y luego tomate. Es muy importante que esté bien tostado el pan para poder untarlo.

4. Acto seguido, colocamos una loncha de jamón serrano y encima un huevo frito. Ya está lista nuestra tosta de jamón. Si el huevo no lo hacéis mucho, cuando os la comáis, alucinaréis.

No tenéis excusas para quedar bien con las visitas inesperadas con este surtido de tostas variadas.

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¡BUEN PROVECHO!