Si eres amante de la pasta como yo, y te gusta la textura y el sabor umami de las setas, tienes que hacer esta receta. Y es que las setas y la pasta con una combinación perfecta. Además de ser una receta facilísima, rápida, incluso ideal para llevarnos en táper fuera...
Esta puede ser una de las recetas más queridas y tradicionales de la cocina italiana: los ñoquis en salsa de tomate. A diferencia de la pasta de huevo típica de la gastronomía Italiana, esta pasta está hecha de patata y es originaria del norte de Italia. Ha...
El risotto es uno de los platos más populares de la cocina italiana, y no es difícil entender por qué. Con su textura cremosa y su sabor profundo, el risotto es una comida reconfortante que es perfecta para cualquier ocasión. Una receta muy sencilla donde el arroz...
