Esta receta de hornazo de Salamanca es una de las más típicas de esta provincia española. Este plato se suele comer hoy en día desde Carnavales hasta Semana Santa, aunque era un alimento que se consumía en Semana Santa. Una de las particularidades es su fácil elaboración y lo económico que puede ser. Todo ello…
Los nevaditos son un dulce típico de las fiestas navideñas y que podemos disfrutar en cualquier momento del año, si nos apetece. Este dulce es muy fácil de hacer y en pocos minutos estarán listos. No os hacéis una idea de lo ricos que quedan, con un sabor espectacular. Además, salen muy económicos, mucho más…
Estos callos con garbanzos son una auténtica maravilla: cocinados en leña y con un sabor espectacular. Os enseño a hacer estos callos tradicionales paso a paso. De todas formas, si no tenéis horno de leña, no pasa nada. También se pueden preparar en casa, en placa vitrocerámica o a gas. Eso sí, existirá una variación…