Cuando probé por primera vez esta sopa de verduras ,me pareció un autentico manjar, además, recuerdo a mi suegra picando las verduras a cuchillo poco a poco como se hacia antiguamente, con el cuchillo casi en el pecho y picando a trocitos, despacio y viendo la tele...
Esta receta de osobuco de ternera en salsa queda muy sabrosa. La cocción es larga, pero la elaboración se puede realizar en olla rápida. Ya sabéis que es un método que hoy en día no utilizo, si bien, es una alternativa muy interesante para mermar el gasto eléctrico,...
Hoy vamos a cocinar ossobuco de ternera. Una receta espectacular, con un sabor que quita el sentido y un éxito asegurado en cualquier comida con amigos o familia. Ossobuco a la milanesa receta Por si no lo sabéis, os cuento que el ossobuco se saca del jarrete de la...
