Ensalada campera veraniega

Ensalada campera veraniega

El verano es tiempo de ensaladas y cremas frías, y también de barbacoas (¡cómo me gustan!). Pero si hay una ensalada que nunca falta en casa durante estos meses de calor, esa es la ensalada campera. Probablemente sea la ensalada que ha formado y forma parte de la...
Canelones de jamón dulce

Canelones de jamón dulce

Si en verano te vuelves loca o loco por encontrar ideas de recetas fresquitas pero más originales que las clásicas ensaladas o que vayan más allá de las típicas ensaladillas de toda la vida, eres de los míos. Hoy te traigo esta idea de canelones o rollitos de jamón...
Ensaladilla de remolacha

Ensaladilla de remolacha

Con la llegada del veranito ya solo apetece comer cosas fresquitas. Las ensaladillas son una de mis opciones favoritas cuando empieza a apretar el calor. Refrescantes como las ensaladas, pero mucho más sabrosas gracias a la salsa que las acompañan. No solo la rusa,...
Sopa fría de tomate

Sopa fría de tomate

Este plato es perfecto para los días calurosos de verano que se vienen, ya que combina la frescura de los tomates maduros con una textura suave gracias al aceite de oliva y un toque de albahaca que le da un aroma mediterráneo. RECETA DE SOPA FRÍA DE TOMATE Ahora que...
Ensaladilla de merluza

Ensaladilla de merluza

Ahora que llega el veranito, apetece comer ensaladas fresquitas. Pero a veces las ensaladas pueden resultarnos algo aburridas si no salimos del monótono lechuga, tomate, cebolla y aceitunas. Esta ensalada es una receta genial para comer no solo ensalada de una manera...