Hola familia, voy a montar este recopilatorio de recetas con berenjenas por dos motivos, el primero es por que es una verdura que me encanta, es super fácil de hacer y tiene un sabor extraordinario, distinto al resto de las verduras. y segundo es por que es super económica, que no están los tiempos para andar despilfarrando, así que como no me sobra la pasta he decidido hacer este recopilatorio de ideas. La berenjena como bien sabéis es una verdura que podemos encontrar todo el año en supermercados así que no vais a tener problema en encontrarla y hacerla en cualquier momento.
Nota: Ya sabéis como funciona esto, y si no os lo explico de nuevo, para ver la receta detallada y ver el paso a paso de como se hace, solo tenéis que PINCHAR SOBRE EL NOMBRE DE LA QUE MAS OS GUSTE aunque sabéis tan bien como yo que vais a ver como se preparan todas

Milhoja de berenjenas con atún de mi blog

Berenejena rellena de pavo del blog de Anna recetas fáciles

Tortilla de berenjenas del blog Recetas a cocinear cocina básica

Pastelitos de berenjenas y ajos tiernos gratinados del blog Mis cosillas de cocina

Berenjenas rellenas de pollo del blog Julia y sus recetas

Berenjenas rellenas de palitos de cangrejo del blog Olor a hierbabuena

Lasaña fresca de escalivada y atun del blog La Empana lighjt de Bego

Permitirme que os enseñe una receta deliciosa que tampoco es nada cara y que se prepara en poco tiempo

CARRILLERAS DE CERDO EN VIDEO RECETA

O si lo preferís podeis ver esta otra que es mas familiar, para cuando tengáis a mucha familia o amigos

CALDERETA DE CORDERO EN VIDEO RECETA