bocadillo

  • Bocadillo de presa

    ¿Quién dijo que los bocadillos son una comida de batalla? Este es uno de los mejores bocadillos que pueden existir: el sabor y la jugosidad de la presa, el pan crujiente, el toque del bacon, la salsa que más te guste… ¡Para mí esto es un lujo! La presa, al ser un corte ubicado entre la paleta y el lomo, tiene una infiltración de grada que le da una jugosidad y sabor únicos. Tiene un equilibrio entre carne y grasa que la hace ideal para cocinarla a la parrilla o a la plancha.

  • Pan casero de barra

    Hola, amigos. Hoy os voy a enseñar a hacer pan casero de barra en casa. De una forma fácil y rápida, aprenderéis a preparar el pan. Receta de pan casero de barra Yo he optado por elaborar barras de pan tamaño bocadillo, pero lo podéis hacer con la dimensión que más os guste a vosotros….

  • Serranito, el bocadillo Andaluz

    Hoy vamos a preparar el que posiblemente es uno de los mejores bocadillos del mundo, El serranito, un bocadillo hecho con poquísimos ingredientes, baratos y muy fáciles de conseguir. Este bocadillo de origen Andaluz, de Sevilla concretamente, suele ser presentado en un pan viena o en un mollete, pero no te compliques mucho la vida si no…

  • Sándwich mixto

    Hoy os traigo una receta muy fácil: un sándwich mixto. Sí, seguro que todos lo habéis hecho alguna vez, pero hay formas y formas. Además, las calorías del sándwich mixto no son tantas como se suele pensar. Oscilan entre las 250 y las 330 calorías, dependiendo de las lonchas de jamón y de queso. En…