Estas albóndigas en salsa de cebolla son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas. Una manera diferente de disfrutar de las albóndigas gracias a la forma de cocinado y a la salsa. Con pocos ingredientes vamos a conseguir una comida económica que gusta tanto a niños como a mayores. Acompañadas de arroz, de unas patatas…
Este pastel de arroz con carne picada es muy fácil de hacer y queda delicioso. La carne que he usado es de ternera, pero se puede variar si nos apetece otra. La salsa de tomate casera le aporta un plus de sabor a este pastel frío de carne. Con pocos ingredientes vamos a conseguir una…
Este solomillo a la pimienta es muy fácil de preparar y queda delicioso. Una manera de cocinar la carne, respetando el producto y potenciando su sabor. Con esta receta de solomillo de ternera triunfaréis si la preparáis para vuestra familia e incluso para vuestros amigos. El punto de picante es al gusto, así que tened…
Hola, amigos. Como bien sabéis, me pierde la combinación de dulce con salado. Por eso hoy os traigo una receta espectacular que os dejará sin palabras el sabor tan delicioso que tiene. Se trata de un lomode cerdo a la naranja y os recomiendo que lo preparéis para una cena con amigos o incluso para…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta riquísima de huevos rellenos con carne y salsa bechamel. Un plato jugoso, casero como el de nuestras abuelas y madres, y que es muy fácil de preparar si seguís todas mis indicaciones. En esta ocasión están preparados son huevos rellenos de carne picada de ternera, pero podéis cambiarla…
Esta smash burger es una auténtica tentación y muy fácil de hacer. Esta hamburguesa se elabora con ingredientes que, salvo la carne de ternera, la mayoría los solemos tener en nuestra cocina, económicos y sabrosos. Una opción fantástica para una merienda, incluso comida o cena, para los que tienen buen saque. Receta smash burger Esta…
Esta semana os traigo un menú semanal dieta 63 con platos para todos los gusto y cualquier ocasión. Ya sabéis que siempre os propongo recetas muy fáciles de hacer, como todas las que encontraréis en mi blog. Os dejo un plato para cada día de la semana y lo único que tenéis que hacer es pinchar en el nombre…
Una de las recetas más tradicionales en diversos países es la de las patatas rellenas de carne. Habitualmente se hacen con carne picada, pero hoy os voy a descubrir una forma diferente de hacerlas; con un sabor espectacular gracias a los ingredientes que he usado. En casa nos han encantado y a los niños, ni…
Para esta semana os propongo un menú semanal rápido 61, sabroso y con platos para todos los gustos. En esta ocasión os dejo recetas muy fáciles de hacer, como siempre, y que también se cocinan en pocos minutos. Soy consciente de que la vida a veces no nos da un respiro, de que a veces tenemos poco tiempo para…
Estos canelones de carne están bañados por una fabulosa salsa bechamel casera. Este plato de pasta es muy fácil de hacer; además, os dejo un truco para que os resulte mucho más sencillo enrollar los canelones. El tiempo de cocción de las placas variará, pues cada fabricante indica el suyo en el paquete. Esto es…
Estas croquetas de cocido quedan espectaculares, con un sabor delicioso. Os aseguro que es una de las mejores formas de aprovechar los restos de la carne de un cocido madrileño. Si lo que preparáis es otro tipo de cocido con carne, no pasa nada, os animo también a usarla en estas croquetas. Receta de croquetas…