Esta receta de hornazo de Salamanca es una de las más típicas de esta provincia española. Este plato se suele comer hoy en día desde Carnavales hasta Semana Santa, aunque era un alimento que se consumía en Semana Santa. Una de las particularidades es su fácil elaboración y lo económico que puede ser. Todo ello…
Las berenjenas al horno con jamón y huevo son una auténtica maravilla. Una forma original y diferente de comer huevos rotos, pero mucho más sana. Al sustituir las patatas fritas por berenjenas disminuimos considerablemente el número de calorías. Igualmente, os explico cómo hacer el huevo frito de manera más saludable. Receta berenjenas al horno con…
Hola, amigos. ¿Cómo estáis? Espero que muy bien con esta situación del coronavirus que estamos viviendo. Hoy me gustaría facilitaros un poco el día a día en vuestras cocinas con varias recetas fáciles en las que utilizo jamón, en concreto, con 5 recetas con jamón ibérico. 5 deliciosas recetas con jamón ibérico para disfrutar en…
Esta receta de pechugas de pollo rellenas están muy ricas. Una de las cosas más importantes es que las pechugas estén bien abiertas, como si fueran filetes grandes. Para ello es necesario que le contemos al carnicero que deben ser cortadas de la manera más uniforme posible. Con el mismo grosor por todos lados para…