Pastel de patata, jamón y queso

Pastel de patata, jamón y queso

Crujiente por fuera y jugoso en su interior, este pastel de patata, jamón y queso es un sencillo manjar, con sus capas de patatas cremosas, jamón salado y queso derretido, que gustará a todos. A diferencia del clásico pastel de patata y carne en el que la patata va...
Empanada de patata y hojaldre

Empanada de patata y hojaldre

Esta receta la llevo haciendo ya algo más de treinta años. Y es que cuando la probé me pareció un plato de escándalo y nunca me he cansado de ella. Me la enseño mi prima Rosi, así que hoy esta entrada al blog se lo dedicamos a ella. RECETA DE EMPANADA DE PATATA Y...