Arroz negro de sepia, calamares y gambones

Arroz negro de sepia, calamares y gambones

Hoy vamos a aprender a cocinar el arroz negro, una receta fácil cocinada en paella de 40 centímetros de diámetro  y con la que pueden comer perfectamente 5 comensales. Para conseguir un buen arroz hay que tener en cuenta una serie de trucos sencillos, pero necesarios...
Arroz meloso de sepia y langostinos

Arroz meloso de sepia y langostinos

Este arroz meloso con sepia y langostinos o gambones es una receta llena de sabor. Por otro lado, este arroz, facilísimo de hacer, no es excesivamente caro; máxime, si tenéis en cuenta que pueden comer varias personas. Además, el sofrito y el caldo lo podéis dejar...
Sepia en salsa verde

Sepia en salsa verde

Hola, amigos. Hoy os traigo una sepia en salsa verde que se me saltan las lágrimas de lo rica que queda.  Este plato es sabroso, económico e ideal incluso como aperitivo o picoteo con una bebida bien fresquita. Receta de sepia en salsa verde Esta receta de sepia...