Los chorizos a la sidra es una receta tradicional de la gastronomía española, concretamente de Asturias. Su elaboración es muy sencilla; ahora bien, es importante que los productos sean de buena calidad. La sidra, la tradicional asturiana y no la que venden gasificada y edulcorada. Lo habitual en esta receta es que suela emplearse el…
Hola, amigos. Hoy os traigo una receta sencilla, muy barata y que encima se mancha muy poco la cocina haciéndola. Se trata de un fabuloso pollo asado a la naranja que queda riquísimo y a los niños también les encanta. Ya sé que lo habitual es el pato a la naranja, pero os aseguro que…
Este pollo guisado a la sidra queda muy rico. En caso de usar sidra gasificada tendrá un punto dulce. En esta ocasión he optado por una sidra natural, pero esto lo dejo a vuestra elección. Como más gusta el pollo en casa es guisado, en concreto a la cerveza; pero reconozco que cocinado de esta…