Tortilla de berenjena jugosa y fácil de hacer

Tortilla de berenjena jugosa y fácil de hacer

Esta tortilla de berenjena y calabacín está para chuparse los dedos. Un plato sabroso que se hace en unos minutos y que os quedará perfecto. Una forma muy sana de comer y preparar una cena estupenda, incluso si estáis a dieta. Además, a los niños les encanta y de esa...
Croquetas de berenjenas receta casera

Croquetas de berenjenas receta casera

Estas croquetas de berenjenas son muy fáciles de hacer y económicas. Con pocos ingredientes, que la mayoría tendréis en la cocina de vuestras casas, vais a tener unas croquetas de verduras muy jugosas para disfrutar en familia. A los niños les encantan y es una forma...
Berenjenas al horno con jamón y huevo

Berenjenas al horno con jamón y huevo

Las berenjenas al horno con jamón y huevo son una auténtica maravilla. Una forma original y diferente de comer huevos rotos, pero mucho más sana. Al sustituir las patatas fritas por berenjenas disminuimos considerablemente el número de calorías. Igualmente, os explico...
Sopa de verduras

Sopa de verduras

Hola, amigos. Hoy os traigo una sopa de verduras que quita el sentido de lo rica que está. En casa nos gusta mucho y es muy fácil de hacer, pero ese no es el único motivo por el que la hago. Mañana me voy a la nieve y me entraron ganas de cocinar algo calentito para...
Milhoja de berenjena, tomate y atún

Milhoja de berenjena, tomate y atún

Estas milhojas de berenjena, tomate y atún están para chuparse los dedos. Un plato que podemos elaborar con otras verduras, como el calabacín, en caso de que la berenjena no sea de vuestro agrado. Esta receta fácil de milhojas se prepara en un abrir y cerrar de ojos...