Ensalada César casera

Ensalada César casera

La ensalada César es muy fácil de preparar y económica. La receta original no lleva pollo, pero con los años fue sufriendo variaciones, como todo en la cocina. Por lo que hoy en día es muy común encontrarla con esta carne, tal y como os voy a enseñar a hacerla. El pan...
Pollo a la parmesana

Pollo a la parmesana

El pollo a la parmesana o pollo parmesano es un plato típico italiano muy fácil de hacer y delicioso. Con unas pechugas de pollo, una buena salsa de tomates y el sabroso parmesano tendríamos lista la receta. En ocasiones se enriquece con jamón, tal y como os voy a...
Pasta con salsa Alfredo

Pasta con salsa Alfredo

Los espaguetis con salsa Alfredo están deliciosos y son muy fáciles de hacer. Esta salsa para pasta consistía, en sus inicios, en la combinación de mantequilla con queso parmesano. Con el transcurrir del tiempo, como todo, fue sufriendo variaciones hasta incluir...
Mac and cheese

Mac and cheese

Hola, amigos. Ya veréis qué sorpresa os traigo hoy, la famosa receta de mac and cheese. Uno de los platos más sabrosos de pasta por esa cremosidad que le aporta la bechamel y el queso. Además, a los peques les vuelve locos. En esta ocasión les he agregado otro...
Risotto, la receta perfecta

Risotto, la receta perfecta

Ya sabéis que soy un enamorado de los arroces preparados de cualquier forma y bien cocinados. Así que no iba a ser menos mi pasión por el risotto. Por eso hoy os propongo la que para mí es la receta perfecta, llena de sabor y fácil de hacer si seguís todos los pasos...