Cocido madrileño

Cocido madrileño

El  cocido madrileño es una de las recetas tradicionales de la gastronomía española y típico, como su nombre indica, de la comunidad de Madrid. Si bien, existen multitud de cocidos como casas; ya que en cada hogar existen variaciones. Eso sí, sin perder de vista la...
Judiones de la Granja a la asturiana

Judiones de la Granja a la asturiana

Hola, amigos, hoy os traigo una receta de judiones de la Granja que quitan el sentido. Un plato sabroso y tradicional; típico de la gastronomía española (como el cochinillo al horno), pero con una leve variación que os va a encantar. Este plato de judiones para el...