Hola amigos, os voy a dejar unos hojaldres saladitos variados, de pavo y queso, de atún y queso y de paté, estas son tres opciones, pero lo bueno que tiene este aperitivo es que lo puedes rellenar con lo que mas te guste, solo tiene que tomar la idea y hacerlos a tu gusto.
Tiempo de elaboración:
| Tiempo de preparación: 5 minutos |
| Tiempo de cocinado: 10 minutos |
| Tiempo total: 15 minutos |
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Ingredientes para 6 personas:
| 1 Lamina de hojaldre |
| 3 lonchas de queso |
| 2 latas de atún |
| 75 gr de queso crema |
| 100 gr de paté |
| semillas de sésamo |
| 1 huevo |
Como se hacen los hojaldres saladitos:
Vamos ya con la preparación de los Hojaldres saladitos variados en fotos paso a paso
Preparación:
| 1. Para preparar los Hojaldres saladitos variados,lo primero que vamos a hacer es extender la lamina de hojaldre |
| 2. y pasar el rodillo sobre ella para estirarla un poco |
| 3. Una vez estirada la vamos a pasar el filo de un cuchillo y la vamos a dividir en 3 partes iguales |
| 4. Batimos el huevo y pintamos el borde de una de los rectángulos de hojaldre para que a la hora de cerrarlo haga de pegamento |
| 5. Colocamos el pavo y queso en una de ellas tal cual se ve en las fotografías, cerramos y reservamos |
| 6. Pintamos de huevo los dos rectángulos, solo los bordes, recordar, a la hora de cerrar harán de pegamento |
| 7. En un bol mezclamos el atún y el queso y cuando este bien uniforme lo ponemos sobre otro de los rectángulos |
| 8. haciendo una tira larga, lo cerramos y reservamos |
| 9. Ahora en el que nos queda vamos a echar el paté haciendo |
| 10. también una tira larga y cuando la tengamos echada, cerramos el hojaldre haciendo otro rulo |
| 11. Ahora pintamos con huevo los rulos por el lado que se ve, no hace falta darlos la vuelta, solo el lado que se ve |
| 12. Partimos en trozos de unos 4 cm mas o menos, echamos las semillas de sésamo y lo llevamos al horno 180º |
| 13. hasta que este dorado, unos 10 minutos aproximadamente. |
| Y listo, a disfrutar de la receta, |
| si te apetece mas recetas de hojaldre te dejo estos rulos de jamón y queso, veras que ricos |
permiteme que te recomiende mas aperitivos tan ricos y faciles como este
Recomendacion:
Boquerones en vinagre, blanquitos y duros
Y de postre, de mi canal de youtube, el arroz con leche casero
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Estos saladitos son fantásticos para una celebración especial. Quedan súper bien ya todo el mundo gustan. Yo también los hago de vez en cuando.
¡Deliciosos!
Quedan bien si se preparan de un día para otro? Tengo miedo que quedem secos o duros.
El hojaldre es preferible hacerlos y consumirlos, porque si lo dejas de un día al otro se humedecen. Podrías cortarlos y congelarlos, luego una hora antes de cocinarlos, los sacas del congelador.
Me gustan los saladitos, pero estoy arto de que la mayoría de las recetas lleven queso para las personas qué o no podemos comerlo porque no nos gusta o porque nos está mal; si ya se, que cambie de producto, pero es un verdadero asco que no se preocupen por las personas que no podemos comer queso.
Gracias, Felices Fiestas y querido 2.020 vete a tomar por culo y llévate el covid.